Polish Christmas Cookie tərifləri

Polşa ailələrində, Milad bir-birinə bir-birinə ziyarət etmələri üçün bir vaxtdır. Yaddacaq bir şam, bir qəhvə və ya çay və şirniyyatlar deməkdir. Belə ki, çərəzlərin bir lövhəsi olan " ciasteczka na święta " - xidmət etmək üçün idealdır və seçmək üçün çox vaxt şərəfli reseptlər var.

• 01/09

  Polşa Bademli Cookies (Amaretti)

  Bu ənənəvi Polşa bademi çörək bişirmək və ya amaretti , tez bir araya gələn unsuz çerezlər üçündür. Yalnız yumurta ağları, şəkər, zamana badem və badam yağı və ya ekstraktları ilə hazırlanan bu yüngül çörəklər bir fincan çay və ya qəhvə ilə mükəmməldir və bayram çerezi qabına gözəl bir əlavə etməkdir.

• 02/09

  Polşa Kołaczki

  Bəzən Polşa taxtaları adlanır, kołaczki bir çox versiyada gəlir və bir sıra yazımlara malikdir. Onlar kvadrat, almaz şəklində və ya dəyirmi ola bilər. Hamur krem ​​pendir, xama, dondurma və ya maya ilə edilə bilər. Doldurmalar peyinə budamak üçün ərikdən moruqa qədər gəməni işlədir. Bu reseptdə ləkəli krem ​​pendir xəmir və ərik doldurulur.

• 03 09

  Polad Bademli Hilvan Cookies (Rogaliki)

  Polşa rogaliki onların forma sayəsində "kiçik buynuzları" deməkdir. Çox versiyalar var - bəzi reseptlər yoğurmaq və üçbucaqlara ayırmaq tələb olunur , yəhudi rugelach kimi doldurmaq və yayma dollop əlavə . Bu reseptlər, bademli hazırlanmış istisna olmaqla, Polşa Milad kreslolarına (aşağıda göstərilən) bənzər bir əlyazma hazırlanmış cookie üçündir.

• 04/09

  Polşa Vanilya Çörəkləri (Ciasteczka Waniliowe)

  Bu Polşa vanilya çərəzləri və ya ciasteczka waniliowe, yumurta içermez və zəngin bir qoxu və vanil aroması verərək zamana badem və vanil fasulyəsi ilə hazırlanır. Polyak roqolikləri kimi hilal şekiller halına gətirilir və Polşa çərşənbəsi sayılırlar .

• 05/09

  Florentin Cookies (Polşa Florentynki)

  Bu cookie Florensiyanın Medici üçün Versailles Sarayında Kral Louis XIV-in əsas xəmir aşbazları tərəfindən yaradıldığına inanılır. Polşa florentinləri və ya florentynki üçün bu resept şəkəri narıncı qabıq və qoz-fındıq ilə hazırlanır və aşağıda şokolad örtüyü ilə hazırlanır. Bir çox Florentin versiyası yulaf içərir, lakin bunlar olmadan edilir.

• 06-dan 09-dək

  Polşa Pecan Crescent Cookies (Ciastka Krucha)

  Ənənəvi olaraq, çiyələk krucha (qısaldılmış və ya sanki "ləkəli çərəzlər") kərə yağı içərisində pekan yarısını örtmək və çərəzlərin xırdmana çevrilməsi yolu ilə hazırlanır. Bu gün, bu reseptdə olduğu kimi insanlar tez-tez xəmirə incə doğranmış pecan əlavə edirlər və çörəkləri tura çevirirlər (belə ki, onlar "Polşa tam moons" deyilir).

• 07-də ​​09

  Polşa qoz-şəkilli kukilər (Ciasteczka Orzeszki)

  Bu qoz şəklində çərəzlər, ya ciasteczka orzeszki , kalıplarda hazırlanır və sonra kremli və ya şokoladdan və ya ikisinin kombinasiyasından hazırlanmış kremli dolmalarla birlikdə sandviç olunur. Bir qaynaq dəmirini bənzəyən soba fərdi qozun formalı kalıplarını və ya soba qələmlərindən istifadə edə bilərsiniz.

• 08-də 09

  Polşa Crispy Wafer Cookies (Wafle)

  Bu xırtıldayan və yüngül çuğundur çörəkləri bir Norveç dəmiri kimi xüsusi bir dəmir halında hazırlanır. Onlar düz düzəldilmiş və dizaynlarını bu yolla göstərə bilərlər, ancaq bal arasında şirniyyat şəkəri ilə şəkərdən salınmış və süpürülmüş südlə daha yaxşı dadın.

• 09/09

  Sıkışla Polşa Yağı Cookies (Ciasteczka Maslane z Dzemem)

  Cake ilə Polşa kərə yağı peçenye üçün bu resept, və ya ciasteczka maślane z dżemem ortada cem ilə basit bir cookie edir. İl boyu məşhurdur, ancaq xüsusilə Miladda. Tercih edilməklə doldurulmuş çiyələk murdarlığıdır , lakin bu qidalanma içərisində hər şey yaxşı gedər.