Polşa naleśniki krep kimi pancake var. Onlar qalın və ya nazik edilə bilər. Bu resept çox əhəmiyyətli və bir əsas kurs kimi yeyilə bilər daha qalın müxtəlif üçün. Naleśnik çörək, meyvə və ya şirin və ya ləzzətli dolmalarla doldurulduqda, onlar blintzes kimi tanınırlar, lakin adı Polşa - nalesniki də eynidır.
Macarlar palassinta , serblər və hırvilər kipləri çağırırlar ki , onları palachinke , litvalılar onlara naliesnikai adlandırırlar , Ukraynalılar onları nalysnyky deyirlər və Rumıniyada bu, clatita .
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan süd
- 1 böyük döyülmüş yumurta
- 1 fincan məqbul un
- 1/3 fincan su
- 1/4 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı kərə yağı eriydi
Necə etmək olar
- Bir qarışdırıcıda və ya yemək prosessorunda bütün maddələrin düzəldilməsini birləşdirin. Bir sürahi köçürmə, plastik örtüklə örtün və 30 dəqiqə istirahət etsin, belə ki, maye unun udulması mümkün olsun.
- 2-unsiya paltarı istifadə edərək, meyilli çubuqdan yüngül yağı ilə yüngül bir fırçalanmış kristal krep qabına və ya kiçik bir skillə daxil edin. Tava və bütün dibini əhatə edənə qədər fırlanan çubuqları döndürün. Alt tərəfdən yüngül qəhvəyi və ya qəhvəyi görünənə qədər bişirin. Yüngül qəhvəyi qədər ikinci tərəfi dönün və bişirin.
- Büzüşmüş kağız və ya perqament kağızından çıxarın və qalan meyilli və yağ ilə təkrarlayın. Dərhal xidmət edin və ya 1 aya qədər süpürün və dondurun.
- Hər bir nalsniki üzərində dolduran 2 qaşıq kaşığı yerə qoyun və ilk və sonra altındakı tərəfləri qatla, özünüzdən yuvarlanan, yumurta və ya burrito kimi.
- Doldurulmuş nalesniki yağı ilə panfried və ya doldurulmuş müəyyən qədər qədər yoğrulmuş güveç qabda bişmiş ola bilər. Bəziləri döyülmüş yumurta içində, daha sonra isə gözəl, quru bişirilmiş çörək parçalanmalarında dırnaqlarını üstünə salırlar və sonra hər tərəfdən qızılı qədər qızartmaq və ya az miqdarda isti neftlə qızardırlar.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 87 mg |
| Sodyum | 169 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |