Macarısta ləzzətli palacsinta qatılaşdırılmış yumurta və göbələk, kremalı ət, dəniz məhsulları və tərəvəzlər kimi ləzzətli dolmalarla üçbucaqlara qatlanan və ya qatlanan kağız-incə pancake.
Palacsinta bir əsas kurs, məzə, brunch və ya yemək yeməyi olaraq təqdim edilə bilər.
Palacsinta fransız kreplərinə, Polşa naleśniki və Xorvat / Serbiya palazinkasına bənzəyir . Tatlı dolmalarda bu şirin palacsinta reseptinə baxın. Onlar bir tort yaratmaq üçün yığılmış olduqda, bu rakott palacsinta adlanır.
Nə lazımdırsınız?
- 3 böyük yumurta döydü
- 1 fincan tam süd
- 1/3 fincan klub soda
- 1/3 fincan su
- 1 1/4 fincan bütün məqsədli un
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı kərə yağı
Necə etmək olar
- Orta qarışıq qabda yumurta, süd, klub soda və suyu birləşdirin. Un, şəkər, duz və vanilin hamar bir meyvəni meydana gətirmək üçün qarışdırın.
- 8 düymlük skillədə bir çay qaşığı yağ yağı. Tələsmənin aşağı hissəsində palçıqdan aşağıya qoymaq üçün kifayət qədər meyilli əlavə etmək üçün kiçik bir kələmdən istifadə edin.
- İlk tərəfdə 2 dəqiqə və ikinci tərəfdən 1 1/2 dəqiqə və ya gözlə yüngülcə qəhvəyi qədər pişirin. Silmək və isti saxlamaq. Qalan yağ və meyilli ilə təkrarlayın.
- Göbələk, qaymaqlı ət, dəniz məhsulları və ya tərəvəz ilə pişmiş yumurta seçimi ilə doldurun. İstədiyiniz halda, bir üçbucağın içərisinə qat və ya katlayın və üstün bir ləzzətli sous ilə doğranmış şişlərin bir sprinkle ilə qarnir edin.
- Onlar da kiçik bir pul çantasına bənzəyir və blanched chive ilə bağlamaq üçün "dilənçinin pul kisəsi" halına gətirilə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 165 mg |
| Sodyum | 3,625 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 8 g |