Bu Polad bademi bişirmə reçetesi və ya amaretti (ah-mah-RRET-tee) tez bir araya gələn və çay və ya qəhvə üçün ideal olan unsuz çərəzlərdir.
Bu, 2 yumurta beyazı ilə hazırlanan ənənəvi Polşa kremasıdır. Kalıcı yumurta sarısı ilə yumurta sarısıya bənzəyən Polşa Yumurta Brendi'ni hazırlayın və ya yumurta sarısılarını belə yolks yalnız reseptlər üçün dondurun:
Bademi istifadə edən daha Şərqi Avropa tərifləri.
Burada Polad Badem Cookies və ya Amaretti daha böyük şəkil.
Nə lazımdırsınız?
- 2 böyük yumurta beyazı (otaq temperaturu)
- 3 1/2 ons şəkər
- 7 unsiya əsas badam (doğranmış deyil)
- 3 1/2 ons şəkər
- 2-dən 3-dək badem yağı və ya 1 ilə 1 1/2 çay qaşığı badam ekstraktı
- Çaqqıldama darçın
Necə etmək olar
Meringue olun
- Orta qabda, sərt olana qədər 2 böyük otaq temperaturu yumurta ağını tut. Yumruğa davam edərkən şəkərin 3 1/2 onsini (yarısını) əlavə edin. Güzgü çox sərt olmalıdır, bıçaqla kəsin.
Çörək Batareyanı edin
- Fırını 350 dərəcə qızdırın. Parşömen kağızı ilə çiy kərtəngə çarxlar və kənara qoyun.
- Ayrı bir böyük qabda 7 1/2 unsiyası şəkər, 3-5 damla badam yağı və ya 1-dən 1 1/2 çay qaşığı badam ekstraktı və bir çincə darçın ilə birlikdə 7 ölçü unu bademlə qarışdırın. Fındıq qarışığını yüngülləşdirmək üçün yumurtanın bir kuklasında (yuxarıda) qarışdırın. Sonra, həcmini pozmamaq üçün çalışırıq, qalan yumşaqlığa yavaş-yavaş qat.
- Çörək istifadə edərək hazırlanmış qab (lər) üzərinə çərəz meyvəsinin bərabər hissələrini atın. Təxminən 15 dəqiqə və ya çörək dipləri yüngül qəhvəyi və üstləri çatlaqlı qədər bişirilir. Tamamilə tel rənginə salın. Möhkəm əhatə olunmuş konteynerdə saxlayın.
Daha çox şəkərli dessert tərifləri
Keçmişdə özündən olan məsələlər olan insanlar çörək, kek, çərəzlər və buğda ehtiva edən digər əşyalar kimi şeylərdən qaçmaq məcburiyyətində qaldılar. Ancaq unun yerində qoz-fındıqları istifadə edən və özü olmayan un məhsullarında əhəmiyyətli dərəcədə inkişaf edən reseptlər sayəsində, özünü asiyasız həyat tərzindən sonra olanlar artıq məhrum qalmağa məcbur deyil.
Nəhayət, ailə və dostlarla qidalandırmaq (əlbəttə, kifayət qədər) həyatın bir bayramıdır və Şərqi Avropanın bir çox şərti ritual çörək və bişmiş malların ətrafındadır. Bütün tarifler bütün məqsədli buğda ununun bütün məqsədli özü olmayan una çevrilməsi ilə işlənir, buna görə də bəzi təcrübələr ala bilər. Aşağıdakı tarifler sınaqdan keçirilir və doğrudur.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 483 |
Total Fat | 29 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 19 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 72 mg |
Karbohidratlar | 45 q |
Diyet Fiber | 6 g |
Protein | 16 g |