Dragon meyvə şərbəti üçün bu asan dörd tərkibli resept parlaq magenta rəngli təravətləndirici, təravətləndirici bir tərzdir.
Tropik dragon meyvələrinə ilk girişim, hər hansı bir ada cənnətindən uzaqda olan Krakov (Polşa) yüksək səviyyəli bir restoranda şərbət şəklində idi.
Şərqi Avropada Sovet hakimiyyətinin sona çatmasından əvvəl yerli meyvələr yetişən yeganə meyvə idi. İndi dünyanın hər yerindən istehsal edilə bilər idxal. Aşağıdakı Dragon Fruit haqqında daha ətraflı baxın.
Polşada dragon meyvə şorbası ilə yaşadığım təcrübəm çox yaddaqalan idi, mən onu dövlətlərdəki evdə yenidən qurdum və sənə buraya gətirdim.
Nə lazımdırsınız?
- 4 olgun magenta-fleshed dragon meyvələri
- 3/4 fincan soyuq su (yalnız meyvə yetişməsə)
- 2 qaşığı limon suyu
- İsteğe bağlı: 4 yemek kaşığı şeker
Necə etmək olar
- Dragon meyvələrini necə soymaq üçün bu addımları izləyin. Dragon meyvəsini bir qida prosessoruna və ya blenderə yerləşdirin. Su əlavə edin (yalnız meyvə yetişməmiş və sulu deyilsə), limon suyu və şəkər istifadə edərsə. Bəzən meyvə kifayət qədər şirin olur, belə ki, əlavə şəkər lazım deyil. Düzgünə qədər püresi.
- Dondurma hazırlayana qədər püresi dondurun və qarışdırın. Alternativ olaraq, səliqəli tavada püresi duz və dondur. Şərbətdən xidmət etməzdən əvvəl yumşaltmaq üçün otaq temperaturu təxminən 10 dəqiqəyə qədər verin. Bu proses və resept digər yetişən meyvələrlə yaxşı işləyir.
Qeyd: dondurulmuş meyvə ilə başlasanız, xırmalama prosesi daha sürətli olacaq.
Dragon Fruit haqqında daha çox
Ejder meyvəsi üç çeşiddə gəlir - ağ-fleshed, pink-fleshed və magenta-fleshed (ən tatlı) - və həqiqətən kivi meyvələrinə bənzər kiçik yeməli qara toxumları olan bir kaktus növüdür.
Dragon meyvəsi ilk növbədə Meksikadan, Mərkəzi Amerikadan və Cənubi Amerikadan gəlir və indi Cənubi Kaliforniyada və Florida şəhərində yetişdirilir. Meyvə Kamboca, Tayland və Malayziyada da çox populyardır. Ləzzət qarpız, kaktus armud və kivi xatırladır.
Dragon Fruit istifadə digər yolları
- Tayland Dragon Fruit Martini Tarifi : Bu ətirli kokteyl ağ-fleshed dragon meyvəsi, araq, limon suyu və isteğe bağlı kokos süd ilə hazırlanır.
- Tropik Tayland Meyvəsi Salatı Tarifesi : Bu görsel çarpıcı ananasın yarısında xidmət edilir. Dondurma, çırpılmış krem ilə müşayiət edilə bilər və ya yeni meyvə şənliyi üçün özündən yeyilmiş ola bilər.
- Dragon Meyvə Şirəsi Tərkibi : Yalnız dragon meyvəsinə baxmaq üçün gözəl deyil, sizin üçün də yaxşıdır. Alma və xiyar əlavə edildikdə, bu resept yaxşı bir forma santralı olan bir içki çıxır.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 75 |
Total Fat | 0 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 1 mq |
Karbohidratlar | 19 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 1 g |