5 Tez və Əhvallı Yeni İl ərəfəsi Appetizers

Yeni il ərəfəsi ev sahibləri və hosteslərə çox təzyiq göstərir. Gecənin əyləncəli olmasını istəyirsən, amma mətbəxdən oturma otağına qədər irəliləyir və saat yarısı gecə yaranmadan döyün. Bu dadlı bir və ya iki ısırıkları üçün tarifler qabaqcadan hazırlana bilər və onları pişirdikdən sonra isti və ya otaq temperaturu ilə təmin edilə bilər və hələ də istifadə oluna bilər.

Prosciutto-Bükülmüş Persimmələr

Persimmələr mövsümi meyvələrdir, belə ki, onlar bir qış tərəf üçün mükəmməl bir məzə yaradırlar.

Pomidor şəklində olan Fuju kəhrəba üçün baxın, palçıqlı formalı Haçiya kəhrəbanı deyil. Duzlu prosciutto və şirin xəmirlər mükəmməl bir kulinariya oyunudur.

Tərkibi (40 qəlyanaltı)

• 5 Fuju persimmons
• İncə dilimlənmiş prostiutto 13 dilim
• 40 kiçik sprigs təzə rozmarin və ya 40 diş pastası
• Fırçalama üçün zeytun yağı

Istiqamətləri

1. Hər xurmanın üst hissəsini kəsin. Hər bir xurmayı dördüncüyə uzunluqlu bir şəkildə kəsin, sonra hər yarımda yarısını kəsin, beləliklə, 40 xurma parça olacaq.
2. Hər bir prosciutto dilimini üçüncüyə kəsin. Hər bir xurma dilimini bir prosciutto parçası ilə tutun və dişləmələri ilə təhlükəsiz et. Alternativ olaraq. hər bir prosciutto-bükülmüş xurma tələsmək üçün bir diş həkimi istifadə və çuxurda bibər qazı kiçik bir sapı qalmaq.
3. Fırını 375 ° F-ə qədər yandırın. Parşömen kağız ilə bir çörəkçilik təbəqəsini düzləndirin və prosciutto ilə örtülmüş kəhrəbanı aralıq aralıqda düzəldin. Hər parçanı zeytun yağı ilə fırçalayın, sonra prosciutto çırpınana qədər 20 dəqiqə yandırın.

1. Fırınları fırından çıxarın, 1 və ya 2 dəqiqə gözləyin və xidmət edin. Bunlar otaq temperaturu ilə də təmin edilə bilər.

Çay salatı salat kubları

Bu sadə appetizer, klassik çənə salatının bütün ətirlərini bir neçə dadlı ısırıqda bir araya gətirir.

Tərkibi (təxminən 30 qəlyanaltı)

• 1/2 funt donuz
• 2 başlı yağı salatı , yarpaqları ayrılır

• Yarım dilimlənmiş 30 albalı pomidor
• 1/3 funt qırıq mavi pendir

Istiqamətləri

1. Folqa qoyulmuş çörəkçilik plitələrində donuz şeridlərini qoyun. Fırçanı sobaya qoyun, sonra fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Donuzdan 20 ilə 25 dəqiqə qədər xırtıldən qədər qovur. Donuzdan kağız dəsmallara boşaltın və pastırma yağını atın.
2. Donuzları kiçik parçalara ayırın və ya qovurdun və pastırma qutusunun aşağı yarısına süzün. Yerə 2 pomidor donuzda yarıya endirsin, sonra isə üst üstə mavi pendir yığ. Otaq temperaturunda xidmət edin.

Mini İki Bite Pizzas

Dondurulmuş pendir pizzaları bu super-asan və populyar kokteyl partiyası sevimlilərinin əsasını təşkil edir.

Tərkibi (48 Mini Pizzas)

• 4 dondurulmuş pendir pizzas
• Seçim topları (dilimlənmiş kolbasa, dilimlənmiş pepperoni, dilimlənmiş albalı pomidorları, parçalanmış reyhan, əlavə pendir)

Istiqamətləri

1. Pisləri hələ də dondurmaq üçün bir qədər azaldın, amma süründürün. 3 düymlük biskvit kəsici istifadə edərək, 12 tur pizzanı kəsin.
2. 425 ° F (və ya qablaşdırma haqqında pişirmə təlimatlarına əməl edin) qabığını əvvəlcədən qızdırın. Mini pizzaları bir çörəkçilik plitəsinə yerləşdirin.
3. Hər bir pizza üzərində 2 dilim qoyun. (Bir mini-Margherita pizza üçün, pizzalarda kəsilmiş fesleğen bir az serpin və üst üstə bir neçə dilimlənmiş albalı pomidorunu serpin.)
4. Pendir bibbli qədər 15 dəqiqə bişirin. Pizzanı sobadan çıxarın və xidmət etmədən 2 və ya 3 dəqiqə sərinləsin.

Melba tostunda horseradish sousu ilə qovurulmuş mal əti

Əlbəttə ki, bir gün əvvəl özünüzü bir parça mal-qara ilə qovurdunuz və ya deli ilə incə dilimlənmiş qovrulmuş mal-qara əldə edə bilərsiniz.

Tərkibi (təxminən 35 qəlyanaltı)

• 2/3 fincan krem ​​fraiche və ya xama
• 2 qaşığı horseradish hazırlanmışdır
• 1 çay qaşığı Dijon hardalı
• 1/8 çay qaşığı duz
• 1 qutu Melba toasts
• 1 kiloluq incə dilimlənmiş qovurma mal əti
• Turp və ya başqa bitkilər və ya sucuklar

Istiqamətləri

1. Krem fraiche və ya xama, horseradish, hardal və duz bir qabda birləşdirmək və bir çəngəl ilə qarışıq.
2. Melba tostlarını bir xidmət paltarı üzərinə qoyun. Malını 2 düymlük zolaqlara kəsin və hər bir parça Melba tostunun üstünə qoyun.
3. Bir 1/8 çay qaşığı istifadə edərək, horseradish sousunu bir qızartma qoyun ətinin hər tərəfinə qoyun.

4. Sousun üstünə bir neçə dənli nahiyəni və ya bir su pərdəsi qoyun və xidmət edin.

Sosiska Rolls

Bu məzə əvvəlki gün və ya iki (və ya hətta həftə) edilə bilər. Kolbasa rulonlarını dondurun, sonra dilim və bişir. O qədər də asan!

Tərkibi (30-40 qaba)

• 1 paket qabıqlı pasta, buzlu
• 1 kiloluq İtalyan sosiska (və ya digər kolbasa ) ət
• 1 kaşığı su ilə döyülmüş 1 yumurta
• İngilis xardı (Colman) və ya bal xardal

Istiqamətləri

1. Yağsız bir kəsmə taxtasına və ya başqa bir iş yerinə defrosted puff pasta 1 tabaq qoyun.
2. Sosis ətinin bir hissəsini götürün və əllərinizə onu 1 ballıq diametrdə olan və yüngül pasta qısa müddətinin uzunluğundan bir qədər az olan bir siqar şəklində aparın.
3. Sosisin siqarını şişkin pastasının üstünə qoyun və kolbasa ətrafında olan qandalları atın və 1/2 düymlük sərhəd buraxın. Çörəyin bu hissəsini kəsib 1/2 düymlük haşiyəni yumurta ilə fırçalayın.
4. Hamur yağı ilə birlikdə təzələyin. Dondurucunuza uyğunlaşa bilən bir parşömen astarlı pişirmə qabına rulon qoyun. Qalan şüyüd pasta və sosis ilə təkrarlayın. Bir gecədə dondur.
5. Fırınları 425 ° F-ə qədər qızdırın. Rulləri 4 və ya 5 ədəd bərabər hissəyə ayırın və onları bir perqament astarlı pişiricidən keçirin. Bişirmək 20-25 dəqiqə, bişirilmiş və qızıl qəhvəyi qədər yandırın.
6. Fırından çıxarın və xardal ilə dip kimi xidmət etməzdən əvvəl 2 dəqiqə gözləyin.