Rəmdən istifadə etməkdən qüsursuz bir şəkildə yeməyə
Qumquatlar , narıncı meyvə kimi, yanvar və ya mart aylarında mövcud olan qış məhsuludur. Bu kiçik daşlar uzun müddət ətrafında deyildir, lakin mövsümdə olduqda onların parlaq, şirin-tart sitruslu ətirləri çarpıcı, qarşısıalınmaz və asılılıqdır. Bu kiçik narenciyalı meyvələri tapmaq üçün şanslı olduğunuzda, tam şəkildə istifadə etmək istəyirsən, beləliklə doğru resept seçmək vacibdir. Həmçinin, ehtimal ki, kumquatların bir göz qırpımında yox olmağı bacaracağından əmin olmağınızdan əmin olun.
Həmişə parlaq, dolğun kumquats seçin. Onların çoxu bir aroma etməyəcək, ancaq soyuqları parıltı və təpik görünməlidir. Otaq temperaturunda qumquat edin.
01-də 07
Qumquatların hamısı xaricində yeyinKumkatlar. Foto © Julie Benz / Getty Images Bu, soyulmuş bir növ narenciyəm! Kumquatlar, onlar kimi, dəri və hamısı kimi böyükdür. Soyma, həqiqətən, pulpdan bir qədər şirindir, buna görə də bütün bunları yemək onlara balanslı bir ləzzət verir. Asan, vitaminli C-dolu qəlyanaltı üçün qabda bir qabda saxlayın. (Istədiyiniz halda toxumları tökmək olar, amma onlar yenilməzlər.)
Üzvi olaraq yetişdirilən kumquatları axtarın və satın aldığınız növdən asılı olmayaraq onları təmizləyin və quruduğunuzdan əmin olun.
02/07
Yaşıl Salataya Kumquats əlavə edinEndive Kumquat Salatı. Foto © Molly Watson Qumquatların qaynaq tangası, qışda mövcud olan bir çox göyərti, xüsusilə hündür və ispanaq ilə çox işləyir. Salvatanı əlavə etməzdən əvvəl, yarım, çubuq və ya nazik parçalara bölün. Bir cəhd, təzə otlar, limon suyu və neytral yağı ilə hazırlanmış, endirimli bir kumquat salatıdır .
03/07
Bir Meyvə Salatasında Kumkatlar Toss
Kreflər ilə sitrus meyvələri salatı. Foto © Alanna Taylor-Tobin / Getty Images Kumquatlar yarıya endirilmiş və ya doğranmışdır - meyvə salatlarına şirin bir şirinlik əlavə edin. Onlar kivi ilə əlavə dadlıdır (həmçinin qış meyvə), lakin dadlı və rəngarəng effekt əldə etmək üçün sadəcə digər soyulmuş və dilimlənmiş sitrus ilə birləşdirir. Bir az nanə də yeməyi bir parlaqlıq və təzəlik əlavə edir.
04/07
Kumquats qoruyunHoneyed Preserved Kumquats. Foto © Molly Watson Kumquatların qorunması, sanki meyvənin şirin-tart ləzzətini ələ keçirmək və istənilən vaxt istifadə etmək üçün bir qaba bağlamaq üçün imkan verir. Bir qədər seyreltilmiş bal və bir neçə şəkər ilə birləşən nəticədə şirin və dadlıdır. Onlar da çox çətinlik çəkmirlər. Onlara dondurma , düz yoğurt və ya hətta ricotta pendir bir qaşıq spooned. Meyvəni əhatə edən şərbət donuz və ya çörək üçün fantastik bir şirdir.
05/07
Kumquat Marmalade'yi BişirinKumquat Marmalade. Foto © Harry Bischof / Getty Images Kumquat-narıncı marmelad səhərə qədər xoş bir başlanğıc üçün tost üzərində yayılmaq üçün idealdır. Kumquatlar və narıncı bir qida prosessorunda gözəl şəklində doğranır, şəkərlə birləşdirilir və qalın qədər qaynadılır. Dondurma buzdolabında iki aya qədər davam edəcək və ya dondurucuda altı ay davam edəcək.
06-dan 07-ə
Kumquat Vodka olunBill Boch / Getty Images Aromalı vodka bir neçə meyvəli növ ilə gəlmək asandır, amma kumquats ilə edilən bir tapıntı çətin ola bilər. Xoşbəxtlikdən, öz qumquat vodka etmək daha asan ola bilməzdi - sadəcə bir qədər araqda bəzi kumquatların nəmləndirilməsini tələb edir. Nəticədə, əlbəttə ki, parlaq və təzə və sitruslu ... və bədbəxtdir. Dadlı özü buzlu, martinaya sarsılmış və meyvəli kokteyllərə qarışmışdır. Və içki qaynadılmış kumquatlar mükəmməl kokteylli qarnirdir.
07 07
Bir Keksə Kumquats BakeKumuqları bir torta daxil etmək bu xüsusi meyvədən istifadə etmək üçün gözəl bir yoldur. Tökülmüş və ya təmizlənmiş və meyvəyə daxil edilmiş olsun, kumquatlar başqa bir sadə torta gözlənilməz, lakin xoş toxunma gətirin.
Pureed kumquats zəncəfil ilə tinged bir meyilli əlavə və əzilmiş badem ilə studded, müxtəlif növ bundt pasta üçün edilməsi. Meyvənin şirin narenciye dadı, şəkər, yağ və limon şirəsindən hazırlanmış sirr ilə tamamlanmış, gözəl bir işarədir.