Növbəti fiesta bu təzə resept ilə dostlara impress! Puerto Vallarta dəniz kəndi kəndlərindən ilhamlanan bu ceviche böyük bir az yağlı qəlyanaltı və ya məzədir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 lbs kiçik xam karides (təmizlənmiş)
- 4 böyük pomidor (toxum və doğranmış)
- 6 limes (juiced)
- 4 limon (juiced)
- 1 fincan cilantro yarpaqları (doğranmış)
- 1 serrano çili (toxumlanmış və incə doğranmış)
- Bir xiyarın 1/2 (soyulmuş və doğranmış)
- 1 qırmızı soğan (doğranmış)
- duz və bibər dadmaq
- 3 qaşığı pomidor sousu
Necə etmək olar
- Şüşə çörək yeməyi qabının altına karides qoyun.
- Onlara limon və limon şirəsi duz və 3 saat soyudun. Şirəsi karidesə "bişirəcək".
- Qalan maddələrlə silin və bir saat və ya daha uzun müddət soyudun.
- Tortilla fişləri və ya ızgara balıqlar üçün təpə kimi istifadə edin!
| Qidalanma qaydaları |
|---|
| Kalori | 158 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 227 mg |
| Sodyum | 633 mg |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 28 g |
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)