Biskvitli Viski Kokteyllərindəki Tatlar çıxarın
Kokteyl bitters orta kokteyl və böyük bir arasında fərq yarada bilər. Viski gəldikdə, onlar müasir bar üçün vacibdir, çünki onlar ən yaxşı içkilərin bir hissəsidir.
Keçmişdən Manhettenə qədər, bitkilər viski dünyasında həyati rol oynayır . Yalnız bir on il əvvəl və ya daha əvvəl Angostura Aromatik Bitters bitters səhnə kralı idi, bütün bunlar dəyişdi. İndi seçmək üçün çoxlu bitters var. Sevdiyiniz viski kokteylləriniz üçün xüsusilə faydalı olanlardan bir neçəsi.
01 ilə 05
Angostura BittersƏslində, uzun ömürlü olması səbəbiylə acıların padşahıdır. Angostura 20 il öncə ən çubuqlarda yığılmış bitkilərin yeganə markası olardı. Bu şüşə çox ölçülü etiket sayəsində dərhal tanıya bilər və hər hansı bir yaxşı çubuq üçün vacibdir.
Manhattan kokteyli və Eski moda kimi əhəmiyyətli olan bu bitters, tamarind və darçın ləzzətinə malikdir. Sadəcə 'acılar' deyən hər hansı bir kokteyl reseptinə rast gəlsəniz, bu, Angostura Aromatik Bitters ilə yazılmış olma ehtimalı çoxdur.
02/05
Regans 'Orange BittersKokteyl guru və yazar Gary 'Gaz' Regan tərəfindən hazırlanan bu narıncı bitterlər açıq bir kardamoyu daşıyırlar. Bazarda bu gün bir çox portağal bitter mövcud olsa da, Regans 'lehte üçün favoritlər arasındadır.
Bu acılar hər hansı bir kokteyldə yaxşı işləyirlər, böyük viski içkilərini vurğuladıqda xüsusilə effektlidirlər. Liberal Kokteyli və ya Fancy Viski kimi klassiklərə bir tire və ya iki əlavə edin və özünüz üçün sehir dadın.
03-də 05
Peychaud bitləriSazerac kokteyli hazırlamaq üçün vacibdir, Peychaudun yağı yağı və ədviyyatlar da daxildir. XVIII əsrin reseptləri hətta ən çox acı formullarla olduğu kimi, albalı bir işarədir, gizli saxlanılan bir şeydir.
Peychaudun klassik içkilərə fantastik bir əlavə olmasından başqa, siz də onları müasir yaradıcılığı bəzəmək üçün istifadə etmək istərdiniz. Mükəmməl bir nümunə, Amerikalı viski və Manhattan Love Story kimi tanınan yemək reçetesidir. Burada acılar bir zəncəfil likörünün ədviyyatına qarşı yaxşı oynayırlar və nəticə fövqəladədir.
04 04
Acı həqiqət Qreypfrut BittersThe Bitter Truth yeni bitters istehsalçılarından biridir. Çarpaz bir çırpma meydana gətirdilər - ya da bir çaşkındı - bar səhnəsində. Onlar çox gözəl ətirli bitters təqdim, lakin greyfurt ən əlamətdar biridir.
Qreypfrut və şirniyyat bu bir mürəkkəb, kompleks bitters etmək üçün birləşdirir. Çovdar viskisi olan içkilərdə istifadə edin. Açıq və ya ikisi Algonquin, klassik çovdar və ananas reseptinə yeni bir həyat əlavə edə bilər. Həm də bir az meyvəli Millionaire möcüzələr edir.
Bir viski kokteylində parlaq meyvələrin bir işarəsi varsa, The Bitter Truth Greyfurt Bitters cəhd edin. Nəticədə çaşacaqsınız.
05 05
Scrappy nin Şokolad BittersÜzvi kakao nibs ilə hazırlanmış, Scrappy nin Şokolad Bitters bir çox kokteyl üçün kompleks bir ölçü əlavə edə bilərsiniz.
A Manhattan kokteyli bu bitters ilə tamamilə fərqli bir ləzzət profili alır. Dörd Roses kimi gözəl bir şirin bourbon ilə hazırlanmış bir köhnə Moda səmavi olduğunu da tapa bilərsiniz.
Viski və Green Chartreuse olan kokteyllər üçün də baxın.
Colleen Graham tərəfindən düzülmüşdür