Bir Çuvalda Bik: Bir Neat Barbekü

Bir çuval sandviçindeki biftek bir problemi həll etmək üçün nəzərdə tutulub. Problem plastik bıçağı istifadə edərək kağız plitə üzərində bişirmədir ki, qıçdakı ağrıdır. Bıçaq zəif bir iş edir, plitənin üzərindən kəsilir və bitkinizdə qələm kağızları ilə bitirsiniz. Amma yuyulmaqdan (ya da daşıyan) qablardan çəkinməyə çalışarsanız nə edə bilərsiniz? Cavab: kəskin bıçaq, kəsici taxta və pide çörək gətirin. Aşağıdakı reseptdə bir Aralıq dənizi şorabağı var, ancaq biftekinizi istədiyiniz hər hansı bir şəkildə ləzzətləndirə bilərsiniz. Mən bunun üçün duzlu yeməyi sevirəm, dad, həssaslıq və qiymətə yaxşı bir uzlaşmadır. (Daha böyük şəkil.) 2-ə xidmət edir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Fasiləsiz bir plastik torba içərisində marinad maddələrini birləşdirin və bəzən dönərək soyuducuda 12-16 saat bişirilir.

2. Tzaziki maddələrlə birlikdə qarışdırın.

3. İsti qalınlığa görə bir tərəfdən 2 ilə 3 dəqiqə isti bir qril üzərində bişirin.

4. Qril ilə çubuq çıxarın, folqa ilə çadır qoyun və 10 dəqiqə istirahət edin.

5. Bir neçə qələm dəsmalına sarılı bir mikrodalğalı sobada, 15 saniyə.

6. Pomidor, soğan, marul və tzaziki ilə birlikdə taxıl və heykəllər arasında pitaya çox dilim kəsilmiş biftek.