Polşa-Amerika Toy Qida tərifləri

Polşa-Amerika toy qidası Polşada və hətta dövlətdən dövlətə və ailənin Amerikada ailə qurduğunuza görə bir az fərqlənir, amma təməllər eyni, yaxşı səmərəli şorba, ət, sosiska, ləzzətli salat, çörəklər və desertlər çoxdur.

• 01/09

  Toyuq Noodle Çorbası - Rosol z Kury i Kluski

  Toy mərasimini yemək otağına daxil etdikdən sonra, səhər tezdən Kütləvi kütlələri söylədikləri və nikah mərasimi keçirən kahinlər, qonaqların kluski və ya czarina ilə altın qabda bir toyuq çorba ilə sıxışdıqdan qabaq dua etdi (aşağıya baxın).

• 02/09

  Duck'ın qan çorbası - Czarnina

  Şorba kursu odur ki, czarnina kimi tanınan, kluski ilə xidmət edilən toyuq noodle (yuxarıda) və ya ördək qan şorbası idi . Bəzən slepo czarnina (kor czarnina) kimi tanınan qansız bir versiyası təklif edildi. Bu, sizdən narahatdır, qanla qidalanma qlobal təcrübə haqqında oxuyun.

• 03 09

  Salat Kursu

  Sonra bir mərmər salatı və ya mayonez toxunan salat, yaxud Polşa yay salatı və ya Polşa Patates Salatı kimi vaxt idi.

• 04/09

  Kolbasa - Kielbasa

  Təzə, qovurulmuş Polşa ağ sosiska - biala kielbasa - adətən seçilmiş kielbasa idi, ancaq bəzən ailənin üstünlüyünə əsasən kabanoz kimi tanınan sosiska və ya cılız stik sosisləri təqdim edildi. Sosis növündən asılı olmayaraq, həmişə chrzan və ćwikła kimi tanınan horseradish çeşnələri ilə xidmət edilmişdir.

• 05/09

  Polşa Toy Toyuq Recipe - Kurczaki na Polonijne Wesele

  Bu bişmiş toyuq yeməyi Polşa toy toyuq kimi tanındı, çünki ən çox xidmət edildiyi zaman. Bu, adətən, çox sayda qonaq üçün böyük miqdarda hazırlana biləcək iqtisadi bir yemək idi. Lakin bu quşlar haqqında adi bir şey yoxdur, soğanla boğulduqda və yavaş-yavaş bişirilirsə, karamelize qədər və sümüyə düşür. Delicious!

• 06-dan 09-dək

  Polşa kələm tərifləri - Kapusta

  Bəzi növ kələm yeməyi de rigueur idi , yaxud duzlu lələk və ya təzə lələk. Bəzən əriştə və ya püresi ilə qarışdırılıb, ya da boyun sümükləri, həkk və arpa ilə qarışdırılıb. Tez-tez bir çox qəbul zalında kökünü idarə edən qadın polşalı aşpazların qəlbində idi.

• 07-də ​​09

  Polşa Tərəvəz tərifləri - Jarzyna

  Pomidək kartoflarının buğda qabları karnabahar ya da yaşıl lobya kimi hazırlanmış a la Polonaise , yəni yağlı püresi ilə və ya hər yerdə pancar reseptlərindən biri olan poladlar üçün çox yaxşı bilinir.

• 08-də 09

  Polşa çörək tərifləri - Chleb

  Bütün növ çörəklər, qonaqların ailə üslubuna xidmət etdiyi uzun masalarda səbələrə büründülər. Lakin adətən, ən məşhur iki çovdar çörək və örgülü yumurta çörəyi idi .

• 09/09

  Polşa Şirin tərifləri

  Düğün tortu yemək sonunda verildi. Bunun əvəzinə, dilimlənmiş və salfetlərə bükülmüş və qonaqlar qonaqlara verildilər. Polşanın toylarında buxar qəhvəsinin qəhvəsi ilə xidmət edilən ən məşhur desertlər chrusciki , kolaczki , babka və paczki kimi tanınan mələk qanadları idi. Ənənəvi Polşa nikah şirinliyi Kolacz kimi tanınan təkərli tortdur və ölkənin cənub-şərq hissəsində Kiçik Polşada gorale arasında yayılmışdır.