Böyük bir izdiham üçün mükəmməl bir məzə lazımdırmı? Heç bir şey kremli ispanaq və artishok daldırma böyük bir fincan atır. Xüsusilə bir partiya və ya idman oyunu gecəsi! Həmişə bir hit və həmişə yox etmək üçün ilk şeydir.
Bu resept ıspanak və artichoklarla doludur və kremli sousla əhatə olunur. Sarımsaq və bir neçə növ pendir ilə hazırlanmışdır, bu yeməyi asanlıqla soba üstündə düzəldə bilər və ya qurmaq və onu unutmaq istəsəniz çömçə atılır.
Bəzi gözəl tosted baget turları, tortilla çipləri və ya krakerlər ilə xidmət edin. Hətta təzə və qəribə crudité ilə xidmət edilə bilər. Bu tamamilə sağlamdır, sağ mı?
Bu reçeteyiz az miqdarda südlü krem və krem pendir əvəz və mayonez yandırmaqla (yalnız daha çox xama ilə əvəz olunaraq) aşağı kalorili olur. Sağlamlıq amilini artırmaq istəsəniz, dondurulmuş ispanaqla birlikdə doğranmış, donmuş qala əlavə edə bilərsiniz.
Hər hansı bir şəkildə xidmət etsəniz, sağlam və ya pozulmaz, partiyanın mərkəzində olmağınızdan əmin deyilsiniz!
Nə lazımdırsınız?
- 1 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 orta soğan (doğranmış)
- 3 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 (10 unsiya) paket dondurulmuş ıspanak (qismən qarışdırılıb, hələ də dondurulmuş olsa yaxşıdır)
- Dondurulmuş artichokların 14 hektarı (qismən əkilmiş və təxminən doğranmışdır, konservləşdirilmiş artichoklardan istifadə edə bilər)
- 1 (8 unsiya) paket krem pendir
- 1/2 fincan xama
- 1/4 fincan mayonez
- 1/4 fincan çedar pendir
- 1 fincan parmesan pendir (grated)
- 1/2 fincan Panko çörək qırıntıları
- Tuz və bibər (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Zeytun yağı orta ölçülü qazda orta istilikdə istiləşdirin. Duzlu soğan və qızardılmış sarımsı əlavə edin və istiliyi aşağıya çevirin. Sote qədər soğan yumşaq və ətirli qədər, 5-10 dəqiqə.
- İpinak və artichokları qaba əlavə edin və istilənilənə qədər qarışdırın. İpinakın gözəl yaşıl rəngini itirməməsi üçün həddindən artıq çörək verməmək üçün diqqətli olun.
- Krem pendir, xama və mayonez əlavə edin. Onlar tamamilə ispanaq və artichoka daxil qədər qarışdırılır.
- Zərifcə kələm pendir və 3/4 fincan parmesan pendir və mövsüm tatlar duz və bibər ilə qat.
- İpinak və əncik yağını bir yağlanmış güveçə əlavə edin. Qalan parmesan pendir ilə Panko silkələmək və dip üst üzərində səpin. Bu nöqtədə, əvvəlcədən hazırladığınız təqdirdə dibinizi soyuduksunuz.
- Yandırmaq üçün hazır olduğunuzda, fırının içərisinə dip qoyun və təxminən 20 dəqiqə yandırmaq və ya isti və bülbüllü qədər. Köməyi əvvəlcədən köçürdüyünüz təqdirdə bişmiş vaxt daha uzun olacaq.
- Tostedilmiş baget dilimləri və ya tortilla fişləri ilə xidmət edin!
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 269 |
Total Fat | 20 g |
Doymuş yağ | 9 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Xolesterol | 45 mg |
Sodyum | 430 mg |
Karbohidratlar | 15 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 10 q |