Bu sote zucchini tarifi sadəcə hazırlanmış yeməklərin necə dadlı ola biləcəyinə dair mükəmməl bir nümunəsidir.
Bütün kabuklu reseptlər kimi, təzə zucchini mövsümdə yaxşı zaman sote zucchini dadır. Duzu azdırmayın. Duz, xüsusilə də zucchini kimi yumşaq qidalar içində qidaların ləzzətini ortaya çıxarır.
Qaçırmayın : Zucchini tərifləri lazımdır
Nə lazımdırsınız?
- 2 Tbsp. zeytun yağı
- 2 lbs. qovrulmuş, təxminən 1/4 düym qalınlığa sürülmüşdür
- 1/4 tsp. sarımsaq tozu
- 1 tsp. koser tuzu
- 1/2 tsp. təzə yerə qara bibər
- 1/4 fincan çırpılmış
- parmesan pendir
Necə etmək olar
- Orta yüksək temperaturda böyük bir skillədə isti zeytun yağı .
- Zucchini, sarımsaq tozu, duz və istiot əlavə edin.
- Balqabaq xırtıldayan tenderə qədər bəzən qarışdırın.
- Dadı və zövqləri düzəldin (zəruri hallarda daha çox duz və bibər əlavə edin).
- Parmesan pendirlə tutuşun. Pendir qarışdıqdan sonra başqa 30 saniyə bişirin. İstidən çıxarın və dərhal xidmət edin.
4 porsiyon edir.
6 qr karbohidrat, 682 mg natrium, 2 g lif, 4 g protein, 7% A vitamini, 46% C vitamini, 9% kalsium, 4% dəmir
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 692 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |