Polenta üçün necə

Polenta, qarğıdalı mushuna İtalyan cavabı, hər şeyə dadlı, son dərəcə çox yönlü və ideal bir şəkildə müşayiət edir. Hazır hazırlıqlı olmasına baxmayaraq, pirsinqçilər evdə edilənlərin daha yaxşı olduğunu söyləyərək düzgündürlər. Bir sözlə, polenta etmək.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Dənəyi geniş dipli bir qabda suya qoyun və duzu əlavə edin.
  2. Bir qaynağa gəldikdə, qarğıdalı yağı çox yavaş bir dere əlavə edin (qazanların qaynağını dayandırmasını istəmirsiniz), yığışmaların meydana gəlməməsi üçün taxta qaşıqla daim qarışdırın.
  3. Qarışdırmaq, eyni istiqamətdə, təxminən yarım saat (daha yaxşı polenta olacaq, bitmiş polenta firma püresi kartof tutarlılığı olmalıdır), mushum qalınlaşdığından, lazım olduğu halda qaynar su əlavə edin. Polenta qazanların kənarlarından asanlıqla kənarlaşdıqda edilir.

Polenta kimi sıfırdan bunu etmək, ədalətli bir səy sərf edir, çünki həqiqətən daim qarışdırmaq lazımdır, ya da polenta qazanın altına və yanmasına davam edəcək. Polenta istəsəniz, polenta hazırlayıcısını satın almağı düşünməlisiniz. Bu, sizin üçün qarışdırmaqla məşğul olan bir motorlu sürücüyə sahib bir qab. Həmçinin, polenta gözəl il boyu olarkən, yazda bunu etmək üçün, mətbəxinizi istilənəcəkdir. Ticarətdə hazırlanan polenta ev istehsalı müxtəlifliyinə uyğun deyil, lakin işləyəcək və müdhiş bir dəfədir.

Qidalanma qaydaları
Kalori 27
Total Fat 0 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 595 mg
Karbohidratlar 6 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)