Hoisin Sousu demək olar ki, hər bir Çin ərzaq restoranında xidmət edilən sevimli bir müalicədir. Bu çörək versiyası xam yemək pəhrizinə uyğun olaraq bütöv bir qida tərifidir.
Hoisin sousunun sevgilisi ehtiyatlı olsun, bu homemade xam yemək versiyası bir bağımlılık ola bilər! Çox təravətləndirə bilərik ki, bu sousu təmizləmək üçün xam tərəvəz Moo Shu Wraps ilə birlikdə hazırlanmışdır. Əlinizdə dulsanız yoxsa, onu vurğulamayın. Moo Shu-da istifadə etdiyiniz dəniz yosunu hansı növdən birinə basıb atın və ya əvəz edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan üzüm
- 1 1/4 fincan su
- 2 düyü sarımsaq
- 1 kaşığı susam yağı (soyuq basdırılmış)
- 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər çırpındı
- İsteğe bağlı: 1 çay qaşığı dulse pulları
- 1 çay qaşığı arpa miso (unpasteurized)
Necə etmək olar
- Üzümləri bir saat qədər suya batırın və ya çox hissəli qədər yuyun.
- Üzümləri və mayiz qarışdırın, qalan maddələrlə birlikdə hamar və sakit qədər suya batırın.
- Dərhal xidmət et və soyuducu içərisində bir həftə davam edən hava şüşəsi konteynerində saxlayın.
Evdə hazırlanan xəm vəganları necə qəbul edir? İşdə bir neçə xam yemək reseptini sınayın:
- Xam ərzaq mısır cips resept
- Homemade xam şokolad
- Asan homemade xam donu (bəli, buzlanma!)
- Mədənlənmiş Xamırlı Pendir etmək üçün necə
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 17 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |