Fırın qovurulmuş zucchini zucchinin bir tampon məhsulundan istifadə etmək üçün ləzzətli bir yoldur və bu zucchini yeməyi toyuqdan balıqlara burger qədər hər şeyə yaxşı gəlir. Çörək və Parmesan peynir örtüyü əlavə ləzzət əlavə edir və yeməyi bişirmək üçün asan edir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 orta zucchini
- 2 qaşığı zeytun yağı bölünmüşdür
- 1 böyük yumurta
- 1/2 fincan Panko çörək qırıntıları və ya müntəzəm çörək qırıntıları
- 1/2 fincan qaynadılmış Parmesan pendir
- 1/2 çay qaşığı
- koser tuzu
- 1/2 çay qaşığı quru fesleğen
- 1/2 çay qaşığı təzə yerə qara bibər
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-ə qədər yandırın.
- 1/2-düymlük qalınlığa süründürün, düzəldin və dilim kəsin.
- Zeytun yağı bir kaşığı çörəkçilik təbəqəsinin üzərinə bərabər paltarla çırpın. Kənara yığmaq.
- Kiçik bir qabda yumurta yeyin.
- Süd qabığında çörək çürüyür. Parmesan pendir, duz, fesleğen və bibərini çörək parçalarına qarışdırın.
- Döyülmüş yumurtaya 5-6 kabak dilimini daldırın. Çörək qarışığına köçürün, hər iki tərəfə də paltar göndərin. Hazırlanmış pişirmə plitələrində artıq miqdarda və yerə çırpın.
- Qalan zucchini dilimləri ilə təkrarlayın.
- Zucchini üzərində zeytun yağı qalan qaşıq çörək yuyun.
- Preheated sobada 8 dəqiqə bişirin. Tongs istifadə edərək, digər tərəfi xırtıldayan olur belə zucchini çevirmək. Qızıl qəhvəyi qədər 5-7 dəqiqə bişirin.
Xəstəliyə görə hər gün 127 kalori, 7 q yağ (2 q doymuş yağ), 5 qr xolesterol, 13 g karbohidrat, 2 g lif, 6 qram protein, 7% A vitamini, 38% vitamin C, 12% kalsium , 6% dəmir
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 130 |
Total Fat | 8 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 117 mg |
Sodyum | 338 mg |
Karbohidratlar | 7 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 7 g |