Burada demək olar ki, yağsız və dadlı bir əsas pizza xəmir üçün bir resept var. İstədiyiniz qədər üstə, pendirlə və tərəvəz ilə səxavətli saxlanılsın.
Çörək unu ilə hazırlanmış bu pizza xəmirləri ilə işləmək çox asandır və müntəzəm olaraq 12 düymlük pasta təşkil edir. Əlbəttə, bəzi əlavə çörək ununu qidalanma üçün əlavə bir buğday unu ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu faktura bir az təsir edə bilər, amma pizza hələ də razı olacaq.
Əlavə ləzzət üçün quru maddələrə bəzi quru otlar da əlavə edə bilərsiniz.
Nəhayət, xəmirin vaxtından əvvəl istifadə edə bilərsiniz. Xəmir töküldükdən sonra onu yumruqla vurduqdan sonra, sadəcə unlu bir plastik şüşə sarın və istifadə etməyə hazır qədər soyudun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı bal
- 1 (1/4 unsiya) paketi aktiv quru maya
- 3/4 fincan su (isti, 100 - 110 F)
- 2 fincan çörək unu
- 1/2 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Kiçik qabda bal, maya və isti su birlikdə qarışdırın. Köpüklü qədər 10 dəqiqə buraxın.
- Böyük bir qabda un və duzla birlikdə çırpın. Maya qarışığı əlavə edin və bir xəmir topu yarana qədər bir palitra bıçağı ilə qarışdırın.
- Unlu bir səthə çıxın və 5 dəqiqə və ya hamar və elastik qədər yoğurun.
- Bir yığın və yeri az yoğrulmuş böyük bir qabda hazırlayın. Plastik şüşə və nəmli çay örtüyü ilə əhatə edin. Xəmir 1 saat boyunca isti yerdə və ya iki qatına qədər çıxsın.
- Xəmiri qabdan çıxarın və yumşaq unlu səthə vurun.
- 12 düymlük dairəyə yığın və yüngül yağlı pişirmə qabına yerləşdirin. Üstəgörülmüş yumruları ilə topla və 450 F fırında 10 ilə 13 dəqiqə və ya qızıl qədər yandırmaq.
Sizin Pie Özelleştirin
Ailəniz ən çox bənzərsə, pizza süzgəcləri sifariş verərkən mübahisənin bir sümüyünə çevrilə bilər. Bu, pizza maddələrinin üzərində nəzarətə malikdir və hər cür zövqə - daha çox sous, daha az pendir, daha çox ət, daha az sabzavotlara sahib olmaq üçün böcəyi bölə bilər. Eyni dərəcədə vacibdir, sobadan isti olursunuz. Bir əyləncəli və digərləri dilim və zar edərkən əyləncəli bir ailə layihəsidir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 496 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,419 mg |
| Karbohidratlar | 85 q |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 11 g |