Şirniyyat, Şirniyyat, Marmalades və daha çox

Sitrus mövsümün sonlarından başlayaraq erkən qışa qədərdir və meyvə onların ən şirin və ən az bahalı olduğunda olur. Limonları, portağalları və digər sitrus meyvələrini onların zirvəsində saxlayırıq. Bu reseptlərdən bir çoxu müdhiş Milad və bayram hədiyyələrini edir, çünki mövsümdə olduğundan bəri rahatdır!

• 01/09

  Qreypfrut Peel

  Mənim bir uşaq olduğumda giləmeyvə soyuducuları xüsusi bir müalicə idi ... və hələ də var. Bir müddət aparmaq üçün əllərindən gələni edirlər, lakin əksəriyyəti qeyri-aktivdir. Bir dəfə şirniyyat, greyfurt çiyələkləri aylar davam edəcək.

• 02/09

  Lemon Curd Recipe

  Sitrus mövsümündə olduqca xüsusilə qış tətillərində müdhiş bir hədiyyə edən ipək düz, şirin və qəribə bir müalicə. Bu tort qatları arasında doldurulma kimi təzə meyvə üzərindən də qaşıqlanmışdır.

• 03 09

  Kumquat Marmalade Recipe

  Bu marmelad tarifi qumquatların parlaq rəngini və ləzzətini mükəmməl qoruyur. Kumquat meyvələrinə bir narıncı əlavə narenciye ləzzətini dərinləşdirir. Bu resepsiyaya kommersiya pektin əlavə etmək lazım deyil. Sitrus meyvələri içərisində olan təbii pektin, şəkər və sitrus sularının turşuluğu ilə birlikdə yaxşı bir gel təmin edir.

• 04/09

  Qreypfrut Marmalade Recipe

  Narıncı marmeladadan daha az mağazada mövcuddur, qreypfrut marmeladası böyük bir evdə qida hədiyyə edir. Tosta üstündür, ət şirələri və marinadlara əlavə olunduqda da işıq saçır.

• 05/09

  Mərakeş tərzində saxlanan limonlar

  Qoruq limonları tagines və digər Morokko tərzi yeməklər bir klassik tərkib hissəsidir. Onlar da sadəcə dırnaqlı və taxıl və ya makaron salat əlavə olunur.

• 06-dan 09-dək

  Orange Marmalade

  Evdə portağal marmelad gözəl şirin-hələ acıdır. Mətbəxinizi bir asılılıq aroması ilə doldurur və banka kimi zərgərlik kimi portağal qabığı jellə doldurur.

• 07-də ​​09

  Jellies və Jams üçün Homemade Citrus Pectin

  Pektin meyvədə təbii olaraq meydana gələn bir maddədir ki, bu şirin qoruma jeli yaradır. Ancaq bəzi meyvələr pektində aşağı olur və gel üçün əlavə pektin lazımdır. Ticarət pektinini ala bilərsiniz, ya da özünüzü sitrus peelindən edə bilərsiniz.

• 08-də 09

  Acılı Limon Çutney

  Bu ədviyyəli limon çobanı bütün il istifadə üçün qış limonlarının parlaq ətirini qoruyur. Kəsmik ətlər üzərində qaşıqla (bu, tərk edilmiş soyuq toyuq ilə xüsusilə dadlı) və ya asan bir məzə üçün xırtıldayan tost və ya krakerdə yumşaq bir pendir ilə xidmət edin.

• 09/09

  Turşu və limon zeytinin qurudulması

  Grated limon və ya portağal qabığı tez-tez reseptlər üçün dəvət olunur. Soyuq və ya cırıq süni aromada tapılmayan inanılmaz sitrus ətri verir.