Spagetti və Küftə bütün ailənin edə biləcəyi bir şeydir. Burada yağsız kök kökləri əlavə yağsız mal əti istifadə edərək, pomidor sousu və doğranmış soğan əlavə edərək nəmli saxlayıram. Küftələr bişirilir, qızardır, sonra isə aşağı yağlı marinara sousunda bişirilir. Sözsindəyəm ki, bu yağsız spagetti və köftan yeməklərində çox yağ qaçırmayacaqsınız.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 funt əlavə yağsız torpaq maldır
- 1/3 fincan çörək parçaları (təxminən 1 dilim)
- 1 çay qaşığı quru oregano
- 1/2 fincan gözəl doğranmış soğan
- 1/4 fincan duzlu əlavə pomidor sousunu konservləşdirdi
- 1 sarımsaq yonca, əzildi
- 1/4 fincan təzə cəfəri, incə doğranmışdır
- 2 1/2 fincan az yağ, aşağı sodyum marinara sousu (Amy və ya Trader Joe's kimi)
- 8 ons spagetti və ya mələk saç makarna
Necə etmək olar
1. Fırını 400 dərəcə əvvəlcədən qızardın və çiy kərpicdən yapışmayan yemək spreyi ilə sprey edin .
2. Böyük bir qarışdırıcı qabda torpaq ətini yandırın. Çörək balığının, yağı, soğan, pomidor sousu , sarımsaq və cəfəri əlavə edin.
3. Barmaqları və ya çəngəl ilə ya maddələr hərtərəfli birləşdirin.
4. Rulo köftesi qarışığının 1 düymlük top və çerez qabına yerləşdirilməsi.
5. Siz təxminən 20 ət köynəyiniz olmalıdır.
6. Fırında 16-18 dəqiqə bişirin, bir dəfə yeməyin ortasına dönün.
7. Spagettini qablaşdırma istiqamətində, əlavə duz və ya yağsız böyük bir qabda bişirin.
Böyük bir qabda, isti marinara sousunda ; pişirilmiş köfteyi sousa əlavə edin və makaron hazır olana qədər qaynadın.
Per Serving: Kalori 404, Yağdan 60 Kalori, Total Fat 6.9g (satqın 2.4q), Xolesterol 52mg, Sodyum 242mg, Karbohidrat 58.4g, Fiber 3.4g, Protein 27.7g
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 579 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 79 mg |
| Sodyum | 857 mg |
| Karbohidratlar | 76 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 39 g |