Ən Yaxşı 10 Mısır Yağı Tərifləri

Mısırı mükəmməlliyə bağlamaq üçün iki yol vardır. Hörümçəklər və ya kabuklar off. Kabuklarla hazırlanmaq üçün, bir neçə dəqiqə yanan kömürlərə doğru mısır qoyun. Çörəklər yandıracaq və qarğıdalı buxarlanacaq, yavaş-yavaş duman çəkir, şəkərlər isə mükəmməlliyə doğru caramelized. Çörəklər buraxdıqda, kökləri dönməyə başladıqdan və şarqlanma görünənə qədər, yüksək istilik və qril üzərində mişardan yemək rənginə qoyun. Tez-tez dönün. Bu proses şəkərləri caramelizes və mükəmməl bir dad yaradır. Bu üsulla qarğıdalı bu ətirli ətdən istifadəyə verilə bilər. Və ya, bu boru sirkə mısır almaq və bu böyük reseptlər hər hansı bir azad ilə fırça və hər hansı bir yemək ilə fantastik tərəvəz kursu olacaq.

• 01 ilə 10

  Şirniyyatlı Misir Yağı

  Kobud üzərində ızgara və ya buxarlanmış qarğıdalı üçün gözəl bir şirin və mürəkkəb qarğıdalı yağı.

• 02/10

  Sarımsaq-Tarragon Mısır Yağı

  Sarımsaqlı təzə tərqonun böyük bir qarışığı və agave nektarından şirin bir toxunma. Bu yağ ən çox tərəvəz və hətta balıqla yaxşı işləyir.

• 03/10

  Çili-Lime Butter

  Sadə və dadlı, bu çili-limon yağı hafif baharatlı və bir az qarışıqdır. Qızardılmış qarğıdalı və digər tərəvəzlərə böyük bir əlavə.

• 04/10

  Chive və Honey-Dijon Mısır yağı

  Çörəklərdən şirin, qaranlıq və bir az ısırıqın böyük bir birləşməsi. Misir üçün mükəmməldir, həmçinin quşçuluq, balıq və ızgara şirin kartoflara yaxşı bir əlavədir.

• 05/10

  Cilantro və Cotija qarğıdalı yağı

  Cotija pendirindən əlavə duzlu ilə, cilantro, limon və çipotunun zəngin bir qarışığı. Bu, hər hansı bir bitki qabına böyük bir əlavədir, ancaq kök üzərində qarğıdalıya çox yaxşı işləyir.

• 06-dan 10-a

  Cajun qarğıdalı yağı

  Yəqin ki, ən asan və ən flavorful qarğıdalı yağı heç vaxt qamçıya bilməz. Üç maddəyə əlavə olaraq bir şey əlavə etmək üçün lazım olan bir şey ızgara və ya buxarlanmış qarğıdalı cob.

• 07/10

  Truffle və White Wine Mısır yağı

  Bu resepsiyadan qorxmayın, əgər siz truffilləri toplasanız, daha yaxşıdır, əgər olmasa, onda truffle parçaları ilə truffle tuzu axtarın. Bu istənilən ixtisasa aid ərzaq mağazasında tapıla bilər və mısır yağı üçün xoş bir zənginlik əlavə edəcək. Bunu tərəvəzdən daha çox istifadə edə bilərsiniz. Bütün növ dəniz məhsulları, donuz əti, quşçuluq və ya digər tərəvəzlərdə istifadə edin. Siz bundan məmnun qalacaqsınız və bu gələcəkdə mürəkkəb yağıya gedə bilərsiniz. Bu resept üçün biz truffle duzunu istifadə edəcəyik, amma daha yaxşı bir truffle istifadə edərsənsə, hazırlayın, incə doğrayın və 1/2 kaşığı dəniz duzunu yağı qarışığına əlavə edin.

• 08/10

  Limon-Oregano Mısır Yağı

  Bu reseptdə Aralıq dəniz limonu, təzə oregano və sarımsaq istifadə olunur. Əlavə bir Yunan yetenek üçün, qarışığa da parçalanmış feta əlavə edə bilərsiniz. Yalnız qarışıq olduqda toxumasını itirə biləcəyi üçün, ehtiyatlı olaraq, pendir yağıya qatın. Bu resept ızgara qarğıdalı üzərində gözəldir və ya ızgara edilmiş toyuq göbələkləri və hətta donuz əti və ya balqabaq üçün istifadə olunur.

• 09/10

  Shallot-Parsley Mısır yağı

  Bu mısır yağı, maydanozdan təravətləndirici bir ləzzdən gözəl bir zing verir. Bu ızgara və ya buxarda hazırlanmış qarğıdalıya yaxşı gedir və ızgara balıq və toyuqda istifadə edilə bilər və ya bir biftek üstündə xidmət edə bilər.

• 10-dan 10-a

  Habanero-Mango Mısır yağı

  Yaxşı bir şirin və ədviyyəli qarğıdalı yağı istəsəniz, ondan daha baxmayın. Habaneronu işləyərkən mətbəx əlcəkləri taxmaq üçün əmin olun.