01/09
Dondurulmuş Meyvəni İstifadə etmək üçün 8 Böyük Yollar
Dondurulmuş giləmeyvə , albalı , şaftalı , gavalı , və ya digər meyvədən olsun, onların mükəmməl mövsümündə olgun ləzzətini tutdun. Orijinal faktura bir az təhlükəyə məruz qalacaq, buna görə də dondurulmuş meyvə bişmiş mallar və ya hamar yeməklərdən kənarda və ya meyvə salatlarından daha yaxşı işləyir.
Çox yaxşı xəbər meyvə salatı nümunəsindən başqa, təzə və ya dondurulmuş meyvə ilə edilən çox şey arasındakı fərq adətən təsbit edilə bilməz və hətta dondurulmuş versiyaya xələl gətirə bilər. Mən bunu test etdim! Yan-yana! Bu nədir? Əvvəlcə dondurulmuş meyvə mövsümün hündürlüyündə dondurulur. İkincisi, ən yaxşı dondurma şəraitində təbii olaraq baş verən kiçik dehidrasiya dondurulmuş meyvələrin ətirini artırır.
Qeyd: dondurulmuş ilk əriyir və ya həll etmək lazım deyil - yalnız yeməyə başlayın!
02/09
Tortlar
Dondurulmuş meyvələr cücələrə gözəl bişirilir, onlar bir az meyvə ilə sadə süngər tortlar, meyvə ilə dolu qalın puding tərzi keklər və ya bəzi meyvə ilə təvazökar qəhvələr olsun.
Bununla əlaqədar düşünün: Dondurma rububat qış dərinliklərində bu Gingered Ribarb Cake edə bilərsiniz deməkdir. İyulda dondurulmuş yabanturun bir tepsi istədiyiniz zaman bu Blueberry Yoğurt Kekini yandıra bilərsiniz. Şükran Günü ətrafında bəzi kükürdlü yosunları kənara qoyun və əhvalın vurulduğu zaman Maple Cranberry Upside Down Down Cake-ə daxil ola bilərsiniz.
03 09
Cobblers & Crisps
Dondurulmuş meyvənin bir çanağını bir çörək qayasına çevirərək, bəzi şəkərlərlə qarışdırmaq, bəlkə bir az ədviyyə və un, mısır taxı və ya tapyoka qədər şeyləri qarışdırmaq və bütün köpüklənən və qəhvəyi bişirməkdən əvvəl çırpılmış və ya biskvit xəmirinin bir toqquşması əlavə etmək bütün torpağın ən asan, evsiz və tatlı desertlərindən biridir. Kek və digər bişmiş mallar kimi, meyvəni ilk defa həll etmək lazım deyil - yalnız qarışdırma və pişirmə başlayın!
Hər hansı bir meyvəli (və ya albalı ilə!) Bu Əsas Cobbler Recipe cəhd edin.
Və sonra bir Meyvə Crisp əsaslarını yoxlayın.
04/09
Dondurma və Sorbet
Meyvə odur ki, qarışığı dondurma və ya şərbət üçün dondurulmaq üçün bir nöqtədə bişirilir; bişmiş mal kimi, ilk növbədə dondurulmuş meyvəni yuymaq üçün heç bir səbəb yoxdur, yalnız qazana əlavə edin - adətən şəkərlə - onu bişirin, soyun və geri qaytarın!
Bir neçə Seçilmişlərə:
- Blueberry Dondurma
- Kiwi Sorbet
- Melon Sorbet
- Armud Sorbet
- Çiyələkli dondurma
- Qarpız Granita
05/09
Jam & Digər Preserves
Mövsüm mövsümünün dondurulması, mətbəxdə vaxt sərf etmək üçün çox məşğul olduğunuzda, bir həftə ərzində meyvə yetişməsinə baxmayaraq, cake hazırlamaq üçün ən yaxşı yoldur. Sıxıntılar və digər qoruqlar edilməsi, belə bir vəziyyətdə özünüzü taparsanız dondurulmuş meyvənin bir hissəsini istifadə etmək əla bir yoludur.
Ənənəvi tıxacların yanında, Çiyələk Chutney və ya Plum Chutney kimi daha ləzzətli, hətta ədviyyəli, meyvə çutneys etmək istəyirəm.
06-dan 09-dək
Muffins
Kek kimi, xüsusilə də dondurulmuş meyvə giləmeyvəsi çörək batterinə qarışdırmaq üçün idealdır. Məsələn, dondurulmuş yabantakuzma, Blueberry Muffins- də onların şirəli təzə tərəfdaşlarından daha yaxşı deyilsə, yaxşıdır. Və bu Çiyələk Ricotta Muffins dondurulmuş çiyələklərdən istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur.
07-də 09
Pies & Tarts (və Galettes & Crostadas)
Cırıq və cobblers kimi, bir tort ya da tart üçün sevimli resept istifadə əvvəl meyvə defrost ehtiyac yoxdur və ya daha azad formalı həmkarları galettes və crostadas. Bu Şaftalı Pili və Şaftalı Crostada bu dadlı Blueberry Pie və Erik Tart kimi gözəl nümunələrdir.
08-də 09
Soslar və şərbətlər
Ən meyvəli souslar və şərbətlər yuxarıda təsvir edilən Cranberry şərbəti kimi bişirildikləri üçün, dondurulmuş meyvələri istifadə etmək üçün sadəcə dondurulmuş meyvəni şəkər ilə pişirmək üçün qazana çevirmək deməkdir. Hətta bu Easy Çiyələk Sosu kimi pişməyən versiyalarda olsa da, dondurulmuş meyvə ilə çox yaxşı işləyir.
09/09
Shakes & Smoothies
Dondurulmuş meyvənin toxuması həqiqətən soyuqlaşır və titrəyir və hamarlaşdırır. Bu Qarışıq Berry Smoothie və bu Kiraz Smoothie mənim evdə böyük Seçilmişlərə; Daha macəralı smoothie-içənlər bu Blueberry Kale Smoothie , dondurulmuş mavi yabanı ilə mükəmməl və ya yuxarıda təsvir olunmuş Ərik Smoothie bilər .