Aromalı yağı, sevimli çörəklərinizə və yemək qablarına bir az əlavə etmək üçün asan bir yoldur. Bu asan limon yağı etmək üçün ən yaxşı biridir və həqiqətən ağız suları axan olur.
Limon zingy dadı dadlı ağ çörəklər və rulolar, ingilis muffins və bizim sevimli meyvə keklər çox böyük. Əsas yeməklər, xüsusilə ızgara və ya bişmiş balıq və toyuq yağı üçün yüngül bir yoldur. Buğulanmış tərəvəzlər üzərində ərimək də çox xoşdur.
Limon yağı, tamamilə başa düşməzdən əvvəl cəhd etməlisiniz ki, maraqlı bir yağdır. Tək dad istifadə etmək üçün yeni və əyləncəli fikirlər gətirəcək, buna görə də davam edin və cəhd edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan yağı (yumşaldılmış)
- 1 çay qaşığı limon zövqü
- 1 qaşığı limon suyu
Necə etmək olar
- Elektrikli qarışdırıcı ilə kərə yağı tüklü qədər kiçik bir qabda kərə yağı.
- Bir çay qaşığı limon şnurunu bağlayın və bir kaşığı limon şirəsini yağa sıxın.
- Qarışıq qədər qarışdırın.
- Kərə yağı bir çörək qabına və ya plastik qabda örtülmüş olsun. İstifadə edilmədikdə soyudun.
Kompleks yağı hazırlamaq üçün məsləhətlər
Yağı yağıya əlavə etdiyiniz zaman, texniki olaraq bir mürəkkəb yağı yaratırsınız .
Bu ətirli yağı üçün sadəcə xülya şefi lingosu. Çox ənənəvi reseptlər son dərəcə sadədir və ləzzət imkanları sonsuzdur, baxmayaraq ki, bir neçə məsləhət sizin yağ təcrübələrinizdə sizə kömək edəcəkdir.
- Hər zaman yumşaq yağı ilə başlayın. Digər maddələrlə daha asan qarışacaq və qarışdırırkən vaxt saxlayır. Kərə yağı hazırlamaqdan əvvəl ən azı 30 dəqiqə çıxarın.
- Restoran layiqli yağı yağı yaratmaq üçün 2 qaşıq süd və ya su əlavə edin.
- Mikserinizdə aşağı sürətlə başlayın və yağı qaymaqlandığı müddətdə daha sürətli sürətə qədər işləyin. Daha onu qamaşdıracağınız, bu qədər tüklü olacaq.
- Bir çox peşə aşbazları bir mürəkkəb yağı silindrlərə salıb və bir yeməyi vermək zamanı gəldikcə soyuq və ya dondururlar. Kərə yağı saxlamaq kimi bir zamanda kiçik bir dilim kəsmək asan bir yoldur.
Daha çox tərkibli yağı tərifləri
Limon yağı, mürəkkəb yağına gəldikdə yalnız başlanğıcıdır. Bu reseptləri araşdırın və sevdiyiniz yeməklərinizdən hər biri üçün qarışdırın. Bəziləri müəyyən yeməklərdən daha yaxşı işləyirlər və əldən verilmiş yağı seçiminə həmişə gözəl baxırlar.
- Narıncı Yağı - Bir başqa narenciye yağı, bu, təzə portağalın qəribə dadına malikdir və bu, kek və pancake üçün dadlı bir yayılandır.
- Sarımsaq Yağı - Sarımsağ yağı, yəqin ki, ən məşhur mürəkkəb yağıdır və çox yönlüdür. Hər hansı bir yaxşı mətbəx üçün vacibdir.
- Hotel Butter - Bu limon otu yağı tez-tez xörək restoran steaks xidmət, baxmayaraq ki, "otel yağı" adlanır nə.
- Qarğıdalı Worthy Butters - Köftənin üzərindəki qarğıdıcı, son bərk yağı layiqli qidadır. Acılı yağıdan bitki mənşəli qarışığı olan yağlara qədər, ızgara mısırınızı yağıra biləcəyiniz bir çox yol var.
- Shallot Butter - Sarımsaq yağı üçün istifadə edilən sadə bir pasta yağı, çörək və ətlərə fantastik əlavədir və bir çox faydalı tapa bilərsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 0 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |