Fərqli çörəkçilərin və ya səliqəli çörək yeməyində bu şüyüd pasta ilə doldurulmuş lobster pasta bişirilir. Xüsusi bir fürsət üçün dadlı əsas yeməkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 qaşığı kərə yağı
- 1 1/2 fincan dilimlənmiş göbələk
- 1/2 fincan dilimlənmiş yaşıl soğan
- 3 qaşıq unu
- 1/4 fincan quru şeri və ya ağ şərab
- Lobya və ya toyuq suyu ilə yeməkdən 1/2 fincan çay suyu və ya şirələr
- 2 1/2 - 3 fincan bişmişdir
- bişmiş xərçəng
- 2 fincan yarım yarım, tam süd və ya yüngül krem
- 1 stəkan dondurulmuş qarışıq tərəvəz və ya noxud və yerkökü bişirilmiş, drained
- 1 ədəd yastıqlı pasta
- daş bibər
- təzə grated ceviz, bir neçə gratings və ya təxminən 1/8 çay qaşığı
- dadmaq, dadmaq üçün
- təzə qara qara bibəri çimdik
- yumurta yuma - 1 yumurta, 1 kaşığı su ilə döyülmüşdür
Necə etmək olar
1. Böyük tencerede yağı yuyun. Mantar və soğan əlavə edin və tenderə qədər qarışdırın.
2. Un ilə çiləmə; un yağıya səpilənə qədər bişirin, qarışdırın. 2 dəqiqə pişirmək, qarışdırmaq davam edin. Şeri və clam şirəsi və ya toyuq suyunu əlavə edin; qarışıq qalınlaşana qədər aşağı temperaturda qarışdırın.
3. Mantar qarışığını istidən çıxarın. Istehlak və qaymaq, sonra isti pişmiş tərəvəzə qarışdırın. Dadı və qəlyanaltı, fındıq, duz və bibər əlavə edin.
4. lobster qarışığını 4 qaynadılmış ramekinsə və ya ayrı-ayrı fırıncılara və ya 1/1 / 2-quart quyuq çörək qabına qaşıq. Bir kənara qoyun və otaq temperaturu ilə soyudun.
5. Yağlı pasta yeyin və 20 dəqiqə ərimək. Lazım olduqda, yeməyi uyğunlaşdırmaq üçün kəsin və ya sürüşdürün. Pasta içərisindəki yeməkləri kəsib ramekinsə və ya çörək yeməyinə uyğunlaşdırın. Yumurta yuma ilə fırçalayın.
6. 20 ilə 30 dəqiqə arasında və ya pasta şişirilir və qəşəng qəhvəxana qədər 400 dərəcədə bişirin.
Siz də edə bilərsiniz
Citrus Yağı ilə Rock Lobster Tails
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 847 |
| Total Fat | 53 q |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Xolesterol | 271 mg |
| Sodyum | 1,380 mq |
| Karbohidratlar | 58 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 35 q |