Guacamole əyləncəli etmək üçün mükəmməl bir sadə reseptdir . Bir limon, bəzi duz, cayenne bibər, üç ədəd yetişmiş avokado, xama və bir sıra üzüm və ya albalı pomidor yığaraq başlayın.
Çap edilmiş təlimatlar üçün, bu 5 dəqiqə guacamole resept edin.
Avokados haqqında bir qeyd: Bəzən mağazada olgunlaşmaq üçün kifayət qədər şanslısınız. Yetkin bir avokado kiçik təzyiqə səbəb olacaq. Mushy və ya çox yumşaq hiss etməməlidir. Dərinin möhkəm olması və meyvəsinin ölçüsü ağır olmalıdır. Avokadlarınızı yetiştirecekseniz, tezgahın üstündəki kağız çantasında bir yerə qoyun və bir və ya iki gün buraxın. İndi bəzi guacamole etmək edək.
Birincisi, limonu tezgah üzərinə gəzdirin və sonra şirəni sıxın. 3 yemək qaşığı olmalıdır. Daha çox varsa, daha sonra istifadə etmək üçün 1 kaşığı miqdarda şirəsi dondurun.
02/10
Limon suyunu Duz və Bibərlə birləşdirin
Guacamole Addım 2. Linda Larsen
Duzun avokados ilə bərabər qarışığı əldə etmək çətindir, buna görə yaxşı bir oyun. Limon şirəsini duz və cayenne biberi ilə birləşdirin və qısa müddətə qarışdırın. Duz limon şirəsində həll ediləcək və dipi eyni dərəcədə ləzzətləndirəcəkdir. Istədiyiniz zaman bu nöqtədə isti sous əlavə edə bilərsiniz.
03/10
Avokadonu kəsin
Guacamole Addım 3. Linda Larsen Əlinizdə qətiyyətli bir vokado tutun və kəskin bir bıçaqdan istifadə edin, diqqətlə dərinizə və bədəninizə çuxurun bütün yollarını kəsin. Əlinizdə olan avokadanı yarıya endirmək üçün bıçağı istifadə edin. Avokadonun yuxarıdan aşağıya doğru və ya kökdən ortadan yox, kökdən ortadan yox edildiyinə və ya çuxurun çıxarılmasının çətin olacağına əmin olun.
04/10
Avokadonu açın
Guacamole Addım 4. Linda Larsen İndi hər tərəfdən avokadonun yarısını tutun. Möhkəm, lakin yumşaq saxlayın və iki yarımları əks istiqamətdə bükdürün. Çuxuru yarımlardan birinə qoyaraq asanlıqla ayrılmalıdırlar.
05/10
Flesh, Metod Birini çıxarın
Guacamole Adım 5. Linda Larsen Bədəni dəridən və çuxurdan çıxarmaq üçün iki yol var. Birincisi, avokadonun hər yarısını yenidən yarıya endirdi. Sonra dəri dəridən bədəndən çıxarın. İşinizdə avokadonu limon qarışığına salın. Çuxurun yarısı dəri tərəfdən yenidən yarıya endirilməlidir. Avokado dördüncü dəfə çuxura asanlıqla bədəndən uzaqlaşmalıdır.
06-dan 10-a
Flesh, İki İkili çıxarın
Guacamole Addım 6. Linda Larsen Və ya bədəni bu şəkildə çıxara bilərsiniz. Birincisi, avokadonun yarısını qeyri-hökmran əlinizə sıx bir şəkildə tutun. Sizin dominant əlinizlə, bıçağın bıçağını çukura doğru qətiyyən vurun. Çuxura qalmalıdır. Bıçağı bükün və çuxur bədəndən uzaqlaşacaq.
07/10
Flesh çıxartmaq
Guacamole Step 7. Linda Larsen İndi avokadonun yarısını qeyri-hökmən əlinizə çəkin. Böyük bir qaşıq istifadə edərək, dəri və dəri arasında diqqətlə çəkin, dəridən meyvələri yumşaldır. Avokadonun bir parçaya çıxmasını təmin etməli, amma əgər pozulursa, tamam. Bütün bədən dəridən çıxarılana qədər davam edin. Qaşıqlanmanın qarşısını almaq üçün işlədiyinizdə limon suyu ilə yeyin unutmayın.
08/10
İndi Mash!
Guacamole Step 8. Linda Larsen Bu addımda bir kartof masher istifadə etmək istəyirəm, çünki avokado parçaları buraxır. İstəsəniz bir çataldan istifadə edə bilərsiniz. Maş ilə birlikdə avokadonun limon qarışığı ilə uyğunlaşması qədər düz və ya xırtıldayan kimi. Sonra xammalı qarışıq qədər qarışdırın.
09/10
Pomidorları əlavə edin
Guacamole Step 9. Linda Larsen İndi bəzi pomidorları buraxın və guacamole qarışığına əlavə edin Mən xüsusilə qış mövsümündə üzüm və ya albalı pomidorları istifadə etmək istərdim, çünki onlar mövsümdən asılı olmayaraq, şirin və şirin olurlar. Seçiminizə görə kiçik pomidorları dörddəbirə və ya yarıya endir. Daha böyük pomidor istifadə edirsinizsə, guacamole qalın qalır belə doğramaq əvvəl pomidor jelly və toxum bəzi sıxmaq isteyebilirsiniz.
10-dan 10-a
Dive In!
Guacamole Step 10. Linda Larsen
Istədiyiniz qədər təcrübəli olduğundan əmin olmaq üçün ilk olaraq guacamole dadın. Bu nöqtədə digər maddələr əlavə edə bilərsiniz; Mən saf bir guacamole üstünlük verirəm, amma doğranmış biber bibər, göbələk, kəskin pişmiş donuz və ya jalapeno bibər və ya iki gözəl olardı. Sonra dekorativ qabda yığın və fiş ilə əhatə edin. Mənim guacamole həmişə nacho pendir ətli tortilla cips ilə xidmət edilməlidir. Enjoy və ya iki gözəl olardı. Sonra dekorativ qabda yığın və fiş ilə əhatə edin. Mənim guacamole həmişə nacho pendir ətli tortilla cips ilə xidmət edilməlidir. Enjoy!