Donuz və alma, təbii birləşmədir. Apple-Glazed Crockpot Pork Roast üçün bu sadə yavaş pişirilmiş yemək yemək zamanı bütün gün aşpaz. Xüsusilə payızda bu resepti sevəcəksiniz. Soyuq və yağışlı bir gecə üçün mükəmməl rahat yemək. Evin içərisində donuz və alma kimi yavaş-yavaş bişirən aroma gözəldir.
Bu resept üçün yemək üçün yaxşı olan alma seçin. Onlar pişirildikdən sonra şəkillərini saxlamalı və şirin və tart tatlarının xoş bir kombinasiyası olmalıdır. Buna görə Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu və Honeycrisp üçün yaxşı alma vardır. Almaların qabığını tutmayın, buna görə də onların formasını tutun. Yalnız əsas və kök sonunu kəsin.
Donuz ətinin qovrulması qabığın donuz hissəsidir. Bu resept üçün tenderol almaq etməyin - bu kəsmə növü daha az, adətən, bir funt və ya bir funt və yarım cəmi. Donuz ətinin qovrulmasından qaynaqlanan və satırla bağlanmış ola bilər. Bu resept üçün gözəldir.
Bu, sarımsaq bişirilmiş bir neçə ispanaqa , bəzi yumşaq şam yeməyi rulonlarda və ya kəskin çörək çubuqlarında və bəzi tərəvəz kartof və ya qovrulmuş kartof ilə xidmət etmək üçün mükəmməl bir reseptdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 donuz ətinin qovrulması (təxminən 4 kilo)
- Duz və istiot
- 6 Granny Smith, Pippin və ya Macintosh alma (dərin və dörddəbir)
- 1/3 fincan alma şirəsi
- 3 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 1 çay qaşığı yer zəncəfil
Necə etmək olar
- Donuz qoxusunu hər hansı bir çox görünən yağdan yaxşılaşdırın, daha sonra qovurma hamurunu duz və bibərlə sürüşdürün.
- Qovuranı broyler qabına qoyun. Fırındakı qızdırıcının yüksəkliyi yüksəkdir. Hər 2-3 dəqiqə ətrafında dönən, artıq yağ çıxartmaq üçün broylerin altında donuz qıvrımını qəhvəyi edin; yaxşı drenaj.
- Alma kərəyini rahatlıqla qovuracaq 4-6 quart çobanyastığı altına yerləşdirin. Qovuru almaların üstünə qoyun.
- Kiçik qabda, alma suyu, qəhvəyi şəkər və zəncəfil birləşdirin. Bu qarışığı qovurmanın üst səthindən qaşıqlayın. Yavaş pişiriciyi əhatə edin və 10-12 saat aşağı pişirin, qızartma həcmi qədər və ani oxumaq ət termometrində ən azı 155 F qədər.
- Yavaş pişiriciden * qovurma və bir xidmət plitəsinin üzərinə qoyun. Folqa ilə çadır və 10 dəqiqə dayanaq. Çörək yeməyi içində alma və yerdən çıxarın. Sonra xidmət etmək üçün qovurma dilim.
* Daha yeni, qaynar pişirici qabıq varsa , 7-8 saatdan aşağı yeyin və ya qovurma 155 F
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 57 mg |
| Karbohidratlar | 24 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 27 g |