Kolbasa demək olar ki, hər hansı bir yemək üçün böyük bir məzə yaradır, amma xüsusilə soyuq bir qış günü xidmət edilən doyurucu yemək üçün. Qəhvəyi şəkər, alma, xardal və sarımsaqlı tender, şirəli və ləzzətli kolbasa birləşməsi həqiqətən gözəldir. Həm də bu reseptə bir əsas kurs kimi xidmət edə bilərsiniz, bəlkə də bəzi püresi ilə kartof və lələyi.
Istədiyiniz halda digər növ sosislərdən istifadə edə bilərsiniz. Mənim kolbasa növləri siyahısına baxın və sevimli seçiminizi edin. Yeməkdən əvvəl bişirilmək lazımdır olan bir kolbasa istifadə etsəniz, bu reseptə başlamadan əvvəl bişirin. Sosisni böyük bir qaba qoyun və təxminən 1/3 fincan su əlavə edin. Bir qaynamaq gətirin. Su buxarlansın. Kolbasa qəhvəyi başlayacaq. Sosislər 150 ° F qədər bişirin (bu reseptdə sirr daha çox bişirilir).
Daha təəccüblü bir təqdimat üçün bu resepti kürəkənlər və ya lövhələr və kiçik çəngəllərlə xidmət edin. Crockpot versiyası üçün, Crockpot Appley Kielbasa'ya bir göz atın .
Nə lazımdırsınız?
- 2 kilo sosiska (kielbasa, tam pişirilir)
- 3/4 fincan şəkər (qəhvəyi)
- 1 fincan alma sousu (chunky)
- 1/4 fincan xardal (Dijon)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
Necə etmək olar
1. Kielbasanı çox kəskin bıçaqla 2 ədəd kəsin.
2. Sosisni qəhvəyi şəkər, alma, xardal, sarımsaqlı bir tencereyə birləşdirin. Tencereyi orta istilik üzərinə qoyun və qarışığı bir qaynamaq gətirin.
3. İşığı aşağı salın və sousda sosislə bişirin, sousu ət ətaltı ilə sınaqdan keçirildiyi üçün 165 ° F daxili temperatura çatana qədər tez-tez qarışdırın.
Bu nöqtədə kolbasa şüşəli olmalıdır. Bütün bu proses təxminən 10 ilə 14 dəqiqə çəkməlidir.
4. İstəsəniz isti olsaydı, bu resepsiyaya bəzi doğranmış jalapeno bibərləri və ya bəzi qırmızı qırmızı bibər ləkələri və ya cayenne bibər əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 38 mg |
| Sodyum | 509 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |