Jalapeno Poppers

Bu dadlı kiçik jalapeño poppers bir partiya və ya oyun günü toplanması üçün inanılmaz bir məzə yaradır. Jalapeño bibər çəyirdək və krem ​​peynir qarışığı ilə doldurulur və sonra zərif və mükəmməlliyi dərin qızardırlar.

Mən şəkildə göstərilən poppers üçün kiçik sarı bibər istifadə etdim, çünki bu mənim var, ancaq qırmızı və ya yaşıl, ya da kiçik bir bibər əvəz edilə bilər. Əgər resept üçün jalapeño bibərini istifadə edirsinizsə, onlar olduqca böyük və dolğun olduğundan əmin olun.

Bibər istiliyi səbəbiylə onlarla işləyərkən diqqətli olun. Əlcək təklif edirəm. Əlcək yoxsa işləyərkən əllərinizə plastik torbalar qoyun. Bibər içərisindəki capsaicin onlara ədviyyatlı isti ləzzət verir, ancaq bibər dəri ilə təmasda olduqda də xoşagəlməz yanma hissi yarada bilər.

Əlinizdə isti bibər yağı almaq üçün nə varsa, gözlərinizə və üzünüzə toxunmayın. Yanığı azaltmaq üçün əllərinizi yuyucu su ilə yuyun (üstünlüklə Dawn, çünki o qədər yaxşı neft çıxarır). Digər mümkün vasitələr arasında bitki yağı, zəif ağartma həlqəsi, süd və ya qatıq və çörəkçilik soda salatı daxildir. Qorunma (əlcək) ən yaxşı vasitədir!

Nə lazımdırsınız?

• 15 jalapeño bibər (dolğun)
• 8 unsiya
• krem pendir (oda temperaturu)
• 1/2 fincan Çedar pendir (kəsilmiş)
• 1 fincan süd
• 1 fincan
• un (bütün məqsədli)
• 1 daş tuzu
• 1 fincan
• çörəklər (düz, quru)

Necə etmək olar

1. Yarım yarım dilim bibər yarım uzunluğu; tohumlar çıxarın. Krem pendir və Çedarı birləşdirin, yaxşı qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Jalapeño bibər yarımlarını krem ​​pendir qarışığına doldurun və mətbuat birlikdə bərpa olunsun.
2. Südlü bir qabda süd qoyun.
3. Duz və unu sığ bir qabda birləşdirin.
4. Çörək qırıntılarını səliqəli bir qabda qoyun.
5. Bibərləri süd içində, sonra isə unda tamamilə örtün. Onları folqa və ya mumlu kağızdan hazırlayın və təxminən 15 dəqiqə quruya çəkin.

1. Balqabağı bişirən sümüyə yenidən, sonra isə çörək qırıntıları içində. 10-15 dəqiqə yenidən quru buraxın. Gerekirse, sütte yine hafifçe yuvarlayın, yine de çörük kırıntılarını tekrar kurutun.
2. Bu vaxt, dərin fritözdə istilik yağı 370 F.
3. Çörəkli jalapeño bibərini partiyalarda təxminən 3 dəqiqə yaxud qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
4. Jalpipo poppers dəsmal kağız dəsmallara köçürün.

Siz də edə bilərsiniz

Jalapeño Appetizer kvadratlar

Qidalanma qaydaları
Kalori	355
Total Fat	20 g
Doymuş yağ	11 g
Doymamış yağ	6 g
Xolesterol	53 mg
Sodyum	522 mg
Karbohidratlar	34 g
Diyet Fiber	6 g
Protein	12 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)