Homemade hummus etmək asan deyil! Kərrilər, kimyonlar və zerdeçklər də daxil olmaqla, bəzi hind ədviyyatlarını əlavə etməklə adi hummus reseptinə bir az əlavə et və macəralı hiss etsəniz, bəzi ədviyyəli jalapeno bibəri əlavə edin. Hummus, heç vaxt satın almamanız lazım olduğunu düşünən üç qidadan biridir (çünki evdə bunu etmək daha asan və daha ucuzdur).
Bu humus reseptini sevmək üçün başqa bir əsas səbəb? Ən azı ənənəvi hummus tərifləri ilə müqayisədə yağın bir az aşağı (və əlbəttə ki, ucuz!) Bir az aşağı saxlayır heç bir tahini, təxminən həmişə tahini üçün zəng. Əlavə əlavə ədviyyatlar və ətirlər ilə, tahini adətən humus əlavə edən əlavə yağ və ləzzət ehtiyac yoxdur.
Bir tərəfdə bu bir vegetarian hors d'oeuvres kimi xidmət edirsinizsə, bir az təzə doğranmış cilantro ilə garnitür. hor
Bu asan curried hummus resept həm vegetarian, həm də özgü olmayan və, və merak ediyorsanız, burada vəgans hummus sevgi nə qədər 6 səbəbləri var .
Bir az daha yaradıcı və qeyri-adi ev yapımı hummus reseptlərini sınamaq üçün aşağıya fırladın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 15 unsiya noxud (drained)
- 2 qaşığı limon suyu
- 2-dən 3-ə qədər sarımsaq çiləsi
- 3 qaşığı zeytun yağı
- 1 1/2 teaspoons köri tozu
- 1/2 çay qaşığı kimyon tozu
- 1/4 çay qaşığı zerdeçal
- 1 çorba kaşığı cilantro (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 1/2 jalapeno biberi, tohumlanmış (isteğe bağlı)
- duz tuzu (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
Humus edilməsi asan!
Duzlu noxudları (garbanzo fasulyələri) bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda yerləşdirin və yalnız birləşmək üçün limon suyu, sarımsaq toxuması və zeytun yağı və pulse əlavə edin. Sonra köri tozu, zireh, zerdeçal, jalapeno biberi və bir az duz əlavə edin və hamar və kremli qədər yenidən emal olun. Siz həmçinin ədviyyat ilə təzə cilantro əlavə edə bilərsiniz, və ya, onu tərk və yalnız üstünlük nə seçdiyiniz asılı olaraq onu doğramaq üçün bir neçə dəfə pulse.
İstədiyiniz ardıcıllığı əldə etmək üçün bir az daha çox maye (zeytun yağı, limon suyu və hətta bir az su) əlavə edə bilərsiniz.
Dadı və zövqünüzü dadmaq üçün əlavə edin və lazım olduqda bir az əlavə duz əlavə edin. Dəniz duzu və ya koser duzu həmişə düz masa tuzu deyil, ən yaxşı ləzzət verməkdədir.
Recipe ucu: Əlinizdə jalapeno bibəri yox, amma hələ də bir az ədviyyat əlavə etmək istəyirsiniz? Bunun əvəzinə sevdiyiniz isti sousu 1/2-dən 1 çay qaşığı əlavə edin.
Bu sadə Hindistan baharatlı curried humus tərifi kimi? İşdə m ore asan homemade hummus reseptlər cəhd:
- Sun-qurudulmuş pomidor Humus Recipe
- No Tahini Qara Bean Humus Recipe
- Gourmet White Bean Humus Recipe
- Yağsız, Tahini pulsuz dərhal yağsız Humus
- Yüksək Zülal Qara Bean və Hummus Sandwich Üzük
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 198 |
Total Fat | 7 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 104 mg |
Karbohidratlar | 27 g |
Diyet Fiber | 5 g |
Protein | 8 g |