Crockpot Thai Chicken üçün bu super sadə resept ləzzət dolu doludur. Toyuq budu yavaş-yavaş soğan, sarımsaq, zəncəfil kökü, kireç suyu, fıstık yağı və salsa ilə gözəl bir qab üçün bişirilir. Bu tatlar qeyri-adi ola bilər, ancaq Tay yeməklərində klassikdir. Bu resept Toyuq Satay adlanır və həmin ölkədə şişirilir.
Həm də bu reçeli boneless, dərissiz toyuq döşlə bilər . Bu halda, yemək müddəti 5-6 saata qədər azalacaq. Daha yeni, daha qısa müddətdə pişirmə qabınız daha az pişirmə vaxtında toyuq yoxlayın. Ət 165 ° F-ə qədər bişirilirsə, bitmişdir .
Toyuq budu, həqiqətən, çuxurda bişirmək üçün ideal bir ətdir. Toyuq göbələklərindən daha çox yağ olduğundan və bişirmək üçün daha uzun sürmələrinə baxmayaraq, onlar aşırma ehtimalı azdır. Əgər toyuq göbəklərindən istifadə etmək istəyirsinizsə, sayı 6 uşağın sayını azaldır və dondurulmuş toyuq göbələyindən başlamağı düşünün. Onlar ərimiş toyuq kimi tez qurumaq deyil.
Bu resepti ədviyyatlı və ya istədiyiniz qədər yumşaq edə bilərsiniz. Seçdiyiniz salsa yumşaq və ya isti ola bilər. Daha çox jalapeño bibər əlavə edə bilərsiniz və ya habanero kimi isti bibəri seçə bilərsiniz. Adobo sousunda bəzi çipotu bibərləri də bu reseptdə yaxşı olardı, ya da həqiqətən istidən xoşlanarsanız, bəzi qırmızı qırmızı bibər pulları və ya cayenne bibər əlavə edə bilərsiniz.
İsti bişirilmiş düyü və ya kuskus üzərində bu gözəl tərifi təqdim edin. Gözəl tərəvəzli salatalık salatı və ya meyvə salatı ilə gözəl bir kontrastla cütləşdirin və kənarda bir sıra çörək bişirilir. Gözəl soyuq və soyuq bir pivə böyük bir müşayiət olardı.
Nə lazımdırsınız?
- 1 soğan, doğranmışdır
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 10 boneless, dərissiz toyuq budu
- 1 fincan salsa
- 1/3 fincan peanut yağı
- 3 qaşığı kireç və ya limon suyu
- 1 jalapeño bibər, qazılmışdır
- 2 qaşığı soya sosu
- 1 çörək qaşığı zəncəfil kökləri
- 1/8 çay qaşığı ağ bibər
- 1/2 fincan doğranmış qovrulmuş fıstıq
Necə etmək olar
Qeyri-stick cooking sprey ilə 3-4 quart yavaş ocağı sprey.
Hazırlanmış çuxurda soğan və sarımsı qoyun; toyuq ilə üst.
Orta qabda salsa, fıstıq yağı, əhəng və limon suyu, jalapeño bibər, soya sousu, zəncəfil kökləri və biberi birləşdirin; yaxşı bir qarışdırmaqla yaxşı qarışdırın. Bu qarışığı çuxurda olan toyuq üzərinə dökün.
Soba yavaş-yavaş əhatə edin və 8-9 saat aşağıda və ya ət termometr ilə sınaqdan keçirildiyi üçün toyuq tamamilə 165 ° F-yə qədər pişirin.
Doğranmış fıstıq ilə çiləyiniz və isti bişmiş düyü və ya kuskus üzərində xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 568 |
Total Fat | 38 q |
Doymuş yağ | 8 g |
Doymamış yağ | 17 g |
Xolesterol | 105 mg |
Sodyum | 677 mg |
Karbohidratlar | 17 g |
Diyet Fiber | 5 g |
Protein | 44 g |