Izgara Sweet Potato Fries Recipe

Bu şirin kartof ızgarada qızardıldığı üçün yağdan başqa bir şeyə qənaət edin. İhtiyacınız olan yeganə neft təxminən 1/4 kubokdur. Onları qıvrılmaq üçün kifayətdir. Onlar qızartma baxmayaraq onlara dadlı etmək üçün ləzzət hüququ məbləği əlavə bir duz və əhəng vinaigrette ilə fırçalanmış olunur!

Nə lazımdırsınız?

• 6
• böyük şirin kartof
• 1/4 fincan / 60 ml tərəvəz və ya zeytun yağı
• 2 limes suyu
• 2 qaşığı / 30 mL tuz (köklü duz yaxşı işləyir)
• 1 kaşığı / 15 mL oregano

Necə etmək olar

1. Bir qaynatmaq üçün böyük bir qazan suyu qızdırın.
2. İşıqlandığı halda, şirin kartofun kəsik uçlarını kəsin. Daha sonra yarım uzunluğu və hər yarısını ölçüsündən asılı olaraq üç və ya dörd taxtaya çevirin. Qabları yandırarkən takozları qaynar suya salın və təxminən 5 dəqiqə bişirin.
3. Su və yerdən bir neçə kağız dəsmal üzərində böyük bir boşqabda olan şirin kartof takozlarını çıxarın və təxminən 5 ilə 6 dəqiqə boşa çəkin. Yağ, limon suyu duz, oregano və kimyon birlikdə qarışdırın.

1. Qəhvəyi çubuqlar və qatlanmış bir kağız dəsmalından istifadə edərək, bir neçə qat yağ yağı ilə grill grates tətbiq edin.
2. Dərhal qarışdırma qarışığına qədər örtülməyənə qədər, onları qarışdıraraq kartofun üzərinə qarışıq yağın 1/2 hissəsini fırçalamağa başlayın. Qrilə qoyun və bir neçə dəqiqə bişirin. İstiliyi azaltın və ya qrilin soyuducu hissəsinə keçin və işlənməyinizə qədər grillə davam edin. Pişirmə prosesi zamanı qalan kireç yağlı qarışığı ilə fırçalanın. Şirin kartof kartofları ortada yumşaq olmalıdır, lakin bir yerdə tutmaq üçün kifayət qədər möhkəm olmalıdır.
3. Bişirdikdən sonra ızgaradan çıxarın və plitə üzərinə düzəldin. Dalgalanma sousu və ya sevilən bir aioli ilə xidmət edin. Bunlar da ızgara balıq, toyuq, donuz əti və hətta hamburgerlər üçün yan yemək kimi yaxşı gəlir.
4. Keçilər hava keçirməyən bir konteynerdə saxlanıla və sobada isidilə bilər. Onlar cırıqlığını qoruyacaq, lakin hələ də çox dadlı olacaqlar.

Qidalanma qaydaları
Kalori	72
Total Fat	6 g
Doymuş yağ	1 g
Doymamış yağ	4 g
Xolesterol	0 mg
Sodyum	1,404 mq
Karbohidratlar	6 g
Diyet Fiber	1 g
Protein	1 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)