Klassik Viski Sour Recipe üzərinə qurulmuş, Köhnə Thyme Sour ləzzətli, çox əyləncəli bir kokteyl yaratmaq üçün bir sıra yeni bükümlər əlavə edir. Kokteyl bir çox səviyyədə yenilikçi və bütün təzə kəklik və Chartreuse qarışığı ilə başlayır. Nəhayət, içkini şirin-bitki-dumanlı bir fon vermək üçün yanğınla yanır.
Buna bənzər bir qaynaq, Jameson'un incə İrlandalı viskisindən birinə elderflower və ev yapımı darçın-kəklik şərbətini birləşdirir. Əlbəttə ki, əsl qaynaqda, biz sağlam tərkibli təzə limon və yumşaq ağ toxumu toxumasını içimizə gətirmək məcburiyyətindəyik.
Köhnə Thyme Sour adətən bir yerdə qarışdırılmayan və yalnız resept oxumaqla düşünə bildiyinizdən daha yaxşı işlədilən bir təzə ətirdir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 unsiya
- Jameson Select Reserve İrlandiya Viski
- 1 unsiya təzə limon suyu
- 1/2 unsiya Saint Germain
- 1/2 unsiya darçın-kəklik sadə şərbət * (aşağıdakı resept)
- Daş
- Angostura Bitters
- 1
- yumurta ağı
- 1/4 unsiya
- Green Chartreuse
- 5 kəklik kələyi
Necə etmək olar
- Kəklik və Chartreuse'nin iki kələmini köhnə bir şüşə qoyun və kəklik paltarını qarışdırın.
- Bir kokteyl çiləyicisini iki kələm kələmi, qalan içki, limon şirəsi, şərbət, bitkilər və yumurta ağları ilə doldurun.
- Quruya maddələr daxil etmək üçün sallayın , sonra buz əlavə edin və hərtərəfli silkələyin.
- Chartreuse-kəklik şüşəsinə qayıdın və qarışığı bir neçə saniyə yanaraq yandırın.
- Atəşi söndürmək üçün şüşənin tərkibini şüşəyə sıxışdırın.
- Limon yağı əlavə edin və təzə buz ilə doldurun .
- Limon və qalan kəklik ilə qarnir.
* Cinnamon-Thyme Sadə Şərbətli:
- 1 fincan su
- 1 1/2 fincan şəkər
- 2 kəklik kələmi
- Darçın çubuq
- İstilik suyu və şəkərin həll edilməsi, davamlı qarışdırılması.
- Çörək içində darçın çubuq və kəklik qoyun təxminən 20-30 dəqiqə dadmaq üçün.
- Gərginlik, sərin və şişənin yaxşı qapalı bir konteynerdə.
Daha sadə sirop tərifləri və məsləhətləri ...
(Recipe Courtesy: Michael Grissinger - Instagram @ griz_michael)
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 59 mg |
| Karbohidratlar | 24 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |