İçkini necə tərbiyə etmək olar?
Təzə kumquat mövsümü mənim zövqüm üçün çox qısadır - adətən gec qışda başlayır və yazda yayılır. Bu ləzzətli sitrus meyvələrinin təzə versiyaları olsa da, mütləq düşüncəmə görə, kumquat-infused içki etmək, onların təbii mövsümündən bir az keçməmiş öz unikal şirin-qaynaq ləzzətini saxlamaq üçün asan bir yoldur. ( Burada kumquats haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz .)
Təmiz kumquatların təxminən 6 onsini yuyun və onları quruya sürün .
Kokteylləri ən azı yarımdan sonra kokteyllərdə istifadə etmək üçün kəsdirin. Onların hər birinə gözəl görünən təxminən 3 və ya 4 dilim kəsərək tapır və onları böyük, bağlanıla bilən bir konteynerə qoyur. 4 fincandan tam 1 litrlik bir votka və ya cinə bir yerə əlavə edin. Qab-qacağın qabığını bağlayın və qumquatların və içki istənilən yerdə, ən azı 24 saat və 3 günə qədər, qaynaq kimi qumquat kimi dadana qədər asılsın.
Qumquatları araqdan və ya cindən süzün və mayenin öz orijinal şüşə və ya digər sızdırmaz konteynerdə saxlayır. Qaya üzərində xidmət edin və ya Kumquat Martinis etmək üçün istifadə edin və ya Fresh Pomidor Bloody Marys üçün bir sitrus meyvəsi əlavə edin.
Və booze ıslatılmış kumquats? Onları soyuducu bir qabda, soyuducuda bir neçə həftə saxlaya bilərsiniz. İçkilər üçün böyük bir süs eşyası edirlər!
Kumquats istifadə etmək üçün digər yolları axtarırsınız? Honey Preserved Kumquat və ya Kumquat Endive Salad cəhd edin.
Bir içki içərisindən daha çox adam var? Siz Xiyar Vodka və hətta bu horseradish votka bilər , mənim şəxsi sevimli.