Haralsen, Granny Smith və ya Roma alma bu çutney üçün yaxşı seçimdir. Mən qablar və qapaqlar qabda bulaşığın içərisinə yuyarkən onları çöreklə doldurmadan qabaq çıxarırdım. Bu doldurmaq üçün isti, təmiz kavanozlar təmin etmək üçün ən yaxşı yoldur.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan Granny Smith alma (soyulmuş və dilimlənmiş)
- 1/2 fincan qızıl üzüm
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/3 fincan alma suyu sirkəsi
- 1/4 fincan gözəl soğan (doğranmış)
- 2 qaşığı nanə yarpağı (doğranmış)
- 1/4 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
1. Bütün maddələr bir ağır orta sirkə birləşdirin və birləşdirmək üçün qarışdırın. Tez-tez qarışdıraraq, orta yüksək temperaturda qarışığı qızardır.
2. Alma yumşaq qədər 4-5 dəqiqə orta və qaynatmaq qızdırmaq, parçalamaq başlayır və qarışıq tez-tez qarışdırılır, qalınlaşdırılır.
3. 5 dəqiqə sərin chutney, sonra 2 təmiz, isti 8-oz tökülür. kavanozlar. Vidalı qapaqlar ilə sıx örtün. Soyuducuya 3 həftə qədər və ya dondurucuda 3 aya qədər saxlayın.
Bu chutney soyuducu və ya dondurucu saxlanmalıdır; bu stabildir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 28 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |