01-də 07
Əlavə Şəkər və ya Maye Yağsız Cannabis
Dondurma yağı ilə yanaşı, bu şirin meyvənin qorunması üçün sevimli bir üsuldur. Bu, təzə mavi yabanı ləzzətini gözəl şəkildə qoruyur və oda temperaturu ilə saxlaya biləcəyiniz bir şey olmağın üstünlüyünə malikdir (və güc çıxdıqda narahat olmayın).
02/07
Canning üçün Blueberries hazırlayın
Yağsız yağı yuyub yuyub, bir neçə dəqiqə buraxın və tamamilə qurudun. Onların içərisində sıralayın və kompost edin və ya olgunlaşmamış və ya çırpılmış olanları atın. Həm də hər hansı bir göbələk kompost və ya atmaq.
03/07
Bıçaqlanma üçün qaynağa su gətirin
Çörək yeyənləri hazırlayarkən, qaynar suya orta miqyaslı bir qazan gətirin.
04/07
Çiyələkdə mavi qoxuları bağla
Yuyulmuş və çeşidlənmiş mavi yabanmersini bir pendirdən ibarət olan bir qatıya bağlayın. Ən çox kommersiya tırtılının dar eni səbəbiylə bir zamanda bu bir pint meyvəsini etmək çox rahatdır.
05/07
Balqabaq bişirilir
Qəbul etməzdən öncə yabanı çiçəkləri bişirərək , onların ləzzətini və toxumasını mümkün qədər çox saxlamağa kömək edir. Bu addım, konservlərdən daha sonra, təzə meyvələr - yoğurt, pancake və kekler və s. Kimi istifadə etmək imkanı yaradır.
Yabıq yabantıların tülbülü paketinin düyün ucuna tutmaq üçün kəmərlərdən istifadə edin. Bu qaynar suyun qabağına atın və paketini 30 saniyə geri və irəliləməyə çevirin.
Bəzi suyu ləkələri təəccüblü görünə bilər. Bu normaldır.
Daha sonra, mavi yabanı yosunlar üçün pendirləri təkrar istifadə edə bilərsiniz və ya başqa bir gələcək istifadəyə görə yuyub quruta bilərsiniz.
06-dan 07-ə
Canned kavanozlarını Blanched Blueberries ilə yükləyin
Bənövşəyi yaban mersini təzə paketini yandırın və gevşekcə meyvə ilə təmiz bir konserv kavanozu doldurun. Bu metod üçün bankalarda sterilizasiya etmək lazım deyil. Konservin qapağını əymək. İstədiyiniz daha çox mavi yosun varsa, yuxarıdakı hər pint ilə davam edin.
07 07
Blanched Blueberries bilər
15 dəqiqə qaynar su banyosunda blanched yaban mersinin pint qablarını işləyin.
Pintlərdən çox quart bankalarını etməyə qərar verərsənsə, onları 20 dəqiqə müddətə işləyin.
Meyvə bir az kəpəklənə bilər və konservasiya zamanı bəzi meyvə suyu çıxarmaq olar. Bu normaldır.
Konservləşdirilmiş yaban mersini açılmamış qablar 1 il müddətində oda temperaturu boyunca davam edəcək. Onlar bundan sonra yemək üçün təhlükəsizdir, lakin onların keyfiyyəti azalacaq. Soyuducu içərisində konservə mavi yabanı qabları açdı.