Bu muhteşem rhubarb mələyi pastası Vaşinqton Dövlət Rhubarb Growers bir üzüm resept leaflet uyğunlaşdırılmışdır. Bu belə bir sadə reseptdir və dondurulmuş və ya hazır pasta qabığını istifadə edərsinizsə, hazırlamaq üçün 15 dəqiqədən çox vaxt tələb olunur. Bir az miqdarda cevizli pasta üçün ləzzət əlavə edir, amma əvəzinə torpaq darçını istifadə etməkdən azaddır.
Təsvir edilmiş piramit dondurulmuş pasta qabığı ilə hazırlanmışdır, lakin reseptdə isteğe bağlı olan qida prosessorları pasta qəlyanəsi daxil edilmişdir. Dondurulmuş və ya evdə qəlyanaltı istifadə etməkdən çəkinməyin, yaxud soyudulmuş piramidadan hazırlanan pasta şüşələrindən istifadə edin.
Bu pasta ilə növbəti yeməkdə xidmət edin və ya bir potluck yemeğine götürün. Bu təzə rhubarb istifadə etmək üçün fantastik bir yoldur və ailəniz və dostlarınız bunu sevəcəklər. Heç bir möcüzə rububat bir dəfə "dovşan bitki" deyildi.
Nə lazımdırsınız?
- Çörək qabığı üçün:
- 1 1/4 fincan məqsədi un (5 1/2 unsiya)
- 1/2 çay qaşığı duz
- İsteğe bağlı: 1 (kiçik) çay qaşığı şəkər
- 8 qaşığı kərə yağı (soyudulmuş, kiçik parçalara kəsilmiş)
- 4 - 6 qaşığı buzlu su
- Ribarb bibərini doldurmaq üçün:
- 3 fincan rhubarb (doğranmış)
- 1 1/2 fincan şəkər (granulated)
- 3 qaşığı bütün məqsədli un
- Duz bağlayın
- 1/2 çay qaşığı yer meyvəsi
- 2 böyük yumurta
- 2 qaşığı süd
- 1 qaşığı kərə yağı
Necə etmək olar
- Evdə hazırlanan qabığa görə 1 1/4 stəkan unu 1/2 çay qaşığı duz və bir çay qaşığı böyük bir qabda birləşdirin. Hərtərəfli birləşməyi istədi. Kəsilmiş kərə yağı 8 yemək qaşığı kərə qaşığı əlavə edin və barmaqları və ya bişirici blender ilə un qarışığına işləyin. Bəzi noxud ölçülü kərə yağı hələ sağlam olmalıydı.
- 4 qaşığı buzlu suya qarışdırın. Qarışıq bir yerdə tutmağa başlayana qədər daha çox buz suyu əlavə edin, bir anda təxminən 1 çay qaşığı əlavə edin. Hamuru unlu bir səthə çevirin və hamar bir xəmirə qədər yuyun. Çox iş görməyin və qabığın çətin olmağına. Düzəldilmiş bir diskə yerləşdirin və 30 dəqiqə soyudun.
- Fırını 400 F (200 C / qaz 6) qədər isitmək.
- Xəmirin diametri 11 düym olan bir dairəyə sürüşdürün. Xəmiri olan 9 düymlük bir qab plitəsinin xəttini çəkin və istənilən kənarı kənarlaşdırın.
- Böyük bir lövhədə şəkər, un, duz və ceviz ilə bişmiş rhubarb birləşdirmək; hərtərəfli qarışdırın.
- Bir başqa qabda yumurtaları sütlə çırpın. Yumurta qarışığını rhubarb üçün əlavə edin və qarışıq qədər qarışdırın.
- Raval qarışığını hazırlanmış tort qabığına çevirin. Yağı ilə nöqtə.
- Preheated sobada 45 ilə 55 dəqiqə yandırın və ya qurana qədər.
- Dilimi dilimlənmədən əvvəl tamamilə sərinləmək üçün bir tortu çıxarın.
- Təravətli kremi və ya hazırlanmış çırpılmış toyuğu böyük bir dollop ilə rhubarb muhalleç tortuna xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 147 mg |
| Sodyum | 579 mg |
| Karbohidratlar | 60 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |