Sadə kireçli marmelat yalnız 3 maddədən istifadə edir. Təsəvvür asandır, ancaq acıyı aradan qaldırmaq üçün bir gecədə nəmləndirmək üçün qabaqda planlaşdırılır. Bu resept kifayət qədər sizin üçün və mətbəx hədiyyələr üçün edir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 lirəyə (təxminən 18) böyük fars limes, soyulmuş, incə incə zolaqları 2 düym uzunluğunda kəsilmişdir
- 9 fincan su
- 6 lirə (13-1 / 2 fincan) şəkər
Necə etmək olar
Yarımdan soyulmuş və şirəsi sıxmaq. Şirəni kənara qoyun.
Kireç ve toxumu kireçten yarıya indirir. Bir pendir çanta qoyun. 6 quartlı bir qabda pendir çanta, şirniyyat, suyu və suyu qoyun, sonra onları örtün və bir gecə ya da təxminən 8 saat itin.
Su qaynağını qaynağa gətirin və peelləri yumşaq qədər təxminən 2 saat bişirin. Tərəvəz çantasını çıxarın. Şəkərə pana əlavə edin və həll etmək üçün qarışdırın.
Bir pişirmə termometrinin 220 dərəcə çatana qədər tez-tez qaynadılması qaynar.
Toxucaqlı marmeladanı qabığın 1/4 düymündən aşağıya endirərək təmiz kavanoza daxil edin. Qapaq və mühür. 10 dəqiqə qaynar su banyosunda qaynaşma prosesi. Gerekirse rakım üçün ayarlayın.
Recipe Mənbə: Carol W. Costenbader tərəfindən (Storey Books)
Razılıqla təkrarlanıb.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |