onun yunan ilham yeməyi tamamilə dadlıdır. Bu quzu çörəkləri həssaslıq və ləzzətlə yüklənir. Bir həftəlik yemək üçün kifayət qədər sürətli və şirkət üçün kifayət qədər xülya. Bu palamutlar tez bir zamanda sizin sevdiyiniz zibilinizdən birinə çevriləcəkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 8 kuzu loin və ya qovurma pirzolası
- 1/4 fincan / 60 ml zeytun yağı
- 1 kaşığı / 30 ml
- təzə kəklik , doğranmışdır
- 1 qaşığı / 30 ml təzə fesleğen, doğranmışdır
- 2 çay qaşığı / 10 ml təzə rozmarin, doğranmışdır
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1 limon zest
- 1 çay qaşığı / 5 mL tuzu
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml qara bibər
Necə etmək olar
- Zeytun yağı , kəklik, fesleğen, rozmari, sarımsaq, limon yağı, duz və bibər bir qabda birləşdirin. Dip quzu qarışığı qarışdırmaq üçün bərabər qat. Qapaqları kəsdirin və 30 dəqiqə qədər və ya 4 saat qədər soyudun.
- Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq.
- Izgara yandırın və hər tərəfdən təxminən 5 ilə 7 dəqiqə qədər bişirin və ya temperatur 145 ilə 155 F arasında çatana qədər.
- İstənilən doneness üçün bişirilmiş sonra, pirzola qril çıxarın. Folqa ilə çadır qoyun və 5 dəqiqə ət qoyun. Izgara tərəvəz və ya sevimli yan yeməklər ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1708 |
| Total Fat | 119 g |
| Doymuş yağ | 47 g |
| Doymamış yağ | 54 q |
| Xolesterol | 516 mg |
| Sodyum | 1,012 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 138 q |