Bu, kərə yağı ilə hazırlanmış klassik Cənubi şirin kartof pirzolası və Mississippi şirin kartofu püresi. Pasta vanil və darçın ilə ətirlənmişdir. Xüsusilə Cənubda və ABŞ-da bayram tətili üçün ənənəvi balqabaq tortuna bənzəyir, lakin daha yumşaq, şirin bir ləzzətə malikdir. Yemək üsulu və tərkibləri şirin kartof bişirmək lazımdır başqa balqabaq pastası ilə demək olar ki, eyni. Təravətli bir müalicə üçün çırpılmış krem.
Şirin kartof il boyu mövcuddur, belə ki, bu gözəl desertdən zövq almaq üçün bir bayram üçün gözləməliyik.
Satın alınmış soyudulmuş və ya dondurulmuş pasta xəmirindən və ya evdə hazırlanmış tort qabığından istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibinə buraxılmayan tort qabıqları çağırır. Yaxşı pişmiş bir alt qabığını təmin etmək üçün, doldurmadan əvvəl qabığını qismən bişirin (pişirin) .
Nə lazımdırsınız?
- 2 hazırlanmış 9 düymlü tort qabıqları, açılmamışdır
- 2 fincan püresi və ya püresi şirin kartof (aşağıya bax)
- 4 unsiya yağı (yumşaldılmış)
- 2 fincan şəkərli şəkər
- 1 (5 unsiya) ola bilər
- buxarlanan süd (1/2 fincan plus 2 qaşıq)
- 1 1/2 çay qaşığı
- vanil çıxarış
- 3 böyük yumurta
- 1 1/2 teaspoons torpaq darçın
Necə etmək olar
- Çörək xəmirli 2 ədəd pasta plitələr (9 düym).
- Doldurmağı hazırlayarkən onlar soyudulur qədər soyudun.
- İstəyirsinizsə, qabığını qismən pişirin və doldurmadan əvvəl sərinləyin.
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda püre şirin kartof, yağ, şəkər və buxarlanmış süd birləşdirin. Qarışıq yaxşı qarışdırılana qədər sürün.
- Bir qabda, yaxşı qarışıq qədər vanilya yumurta və darçın ilə çırpın.
- Yumurta qarışığını şirin kartof qarışığına əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
- Şirin kartofu hazırlanmış soyuq pasta qabığına doldurun.
- Preheated sobada təxminən 1 saat bişirin və ya doldurulmanın möhkəmləndiriləcəyi və mərkəzə bıçaq yerləşdirildikdən sonra təmizlənir.
Tatlı Kartofları necə bişir və təmizləsin
Böyük bir tencerede 2 orta şirin kartof qoyun və su ilə örtün. Tava yüksək istilik üzərinə qoyun və bir qaynağa gətirin. Orta-aşağı istilik azaltmaq, pan əhatə və tender qədər, 10-15 dəqiqə qədər bişirilir. Kartofları idarə etmək üçün kifayət qədər asandır olduqda, onların dərilərini sildim. Maş bir dəsmal qarışdırıcı ilə şirin kartof və ya püresi. 2 fincan ölçün.
Sweet Potato Pie Freeze necə
- Pastaı bir qayçı üstünə sürüşdürün və soyuducuda soyun. Pasta bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və bir neçə saat dondurucuya qoyun və yaxud dondurulmuş qədər 12 saata qədər.
- Dondurulmuş tortu tamamilə plastik şüşə ilə sarın və gördüyünüz hər hansı bir hava boşluğu bağlayın. Folqa içərisində plastik-sarılı tortu sarın.
- Çamurlamaq üçün tortu açın və soyuducuda təxminən 4-6 saat içində əriyin.
Ekspert Tips
- Qabıq kənarında qəhvəyi görünsə, qaba üzərinə bir pasta qalxanı qoyun və qabığını qorumaq üçün folqa zolaq olun .
- İstədiyinizdə buxarlanan süd üçün yüngül krem əvəz edin.
- Əgər təzə şirin kartof yoxdursa, konservləşdirilmiş şirin kartof püresi istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 73 mg |
| Sodyum | 50 mg |
| Karbohidratlar | 32 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |