Evdə qatıq hazırlamaq üçün ən yaxşı mətbəx elektrikləri mağazası
Yoğurt sevirsinizsə, evdə özünüzü qurmağa cəhd edə bilərsiniz. Bu, həqiqətən, çox asandır və maddələr və tatlar nəzarət edə bilərsiniz. Yalnız tələb olunan maddələr süd və yoğurt başlanğıcıdır. Qurudulmuş başlanğıclar paketlərdə mövcuddur və ya aktiv mədəniyyətlərə malik olduğu müddətdə bir başlanğıc kimi düz kommersiya yoğurt istifadə edə bilərsiniz. Qatıq hazırlayarkən, bəzi təlimatlar başlanğıc və soyuq südün qarışdırılmasını təklif edir, başqaları isə sutu daha yüksək temperaturda qızardır, sonra da qatıq əlavə edərkən fermentasiya temperaturu üçün sərinləşdirir və fermentləşdirməyə imkan verir. Başlanğıcınızın və xüsusi maşınınızın təlimatlarına əməl etdiyinizə əmin olun.
Evdə qatıq qəbul edərkən, düz yoğurt etmək yaxşı olar, daha sonra əlavə tatlar, meyvələr, tatlandırıcılar, şokolad və ya fermentləşdirildikdən sonra istədiyiniz bir şeyə qarışdırın. Qalın yunan stil yoğurtu, qatığının yüngül bir ağ süzgəcinə, ya da təzə süzgəcə və ya qaşığı suyu filtri ilə təzələməklə edilə bilər. Gərginliyə davam etsəniz, krem pendir kimi qalın və yayılabilən yoğurt pendir edə bilərsiniz.
Bir qatıq hazırlayıcısı seçərkən, düşünün bir şey yoğurtu böyük bir partiyaya və ya fərdi bankalarda etmək istəməyinizdir. Yoğurtu sərtləşdirməyi planlaşdırırsanız, böyük partiyalar mantıksız olur; fərdi qablar hazır yeməklər üçün rahatdır. Stilinizi seçdikdən sonra, indi bazarda ən yaxşı maşınlar.
Ən yaxşı Ümumi: Dash Yunanıstan Yogurt Maker
Yunanıstanlı qatıq yosunları sevdiyiniz halda, bu maşın yoğurtun üslubunu nəzərə alaraq hazırlanır. Yoğurt istehsalçısı yogurtun fermentləşdirilməsi və süzülməsi üçün iki 1/2 quart konteynerini, qalın yunan stilli qatıq hazırlamaq üçün konteynerlərə daxil olan bir süzgəcdən və qapaqdan ibarətdir. Standart bir qatıq istəyirsən, gərginləşdirməyə ehtiyac yoxdur, yalnız qatıqı fermentləşdirin və soyuqdan soyudun. Bu qatıq hazırlayıcısı tənzimlənən rəqəmsal sayğaclara malikdir, belə ki, onu istifadə etdiyiniz resepsiyaya əsasən 30 dəqiqəlik addımlarla tənzimləyə bilərsiniz və vaxt qaldıqda avtomatik söndürmə rejiminə malikdir. Bu tənzimlənən temperatur göstəricisi yoxdur.
Runner Up, Ən Yaxşı Ümumi: Yogourmet Elektrik Qatıq İstehsalçı
Yogourmet, qurudulmuş qatıq hazırlayanlar satan şirkətlərdən biridir, buna görə də qətiliklə uğur qazanmaq üçün lazımlı olanları bilirlər. Bu 2 kvatt elektrik yoğurt istehsalçısı, bütün fermentasiya zamanı heç bir isti və ya sərin ləkələr olmadan, isti temperaturda qatıq qabını saxlamaq üçün su banyosunu istifadə edir. Daxili konteynerə sıx uyğun bir qapaq var, belə ki, yoğurt istehsalçıdan soyuducuya doğru gedə bilər. Bu, əvvəlcədən qızdırıldıqdan sonra sut temperaturunu yoxlamaq üçün bir termometr daxildir. Yunanıstanlı stəkan yoğurt və ya qatıq pendir etmək üçün, yoğurtun boyanması üçün istifadə edilə bilən dəsmallı bir parça çantası və çanta drenaj üçün çarxla asma edilə bilər.
Ən yaxşı büdcə: Euro Cuisine YM80 Yogurt Maker
Bu büdcə qatıqlı yoğurt istehsalçısı yogurtun fərdi porsiyonu üçün yeddi unsiyalı şüşə qablar ilə gəlir. Bankalarda saxlama üçün qapaqlar var və hər iki banka və qapaqlar qabyuyan maşın təhlükəsizdir. Vahidin tərəfindəki nömrələr yoğurtun tərəqqisini göstərmək üçün yandırırlar. Bu, sadə bir açma / qapaq keçid ilə işləyir və işıq olduğunu göstərir ki, bir işıq var. Heç bir avtomatik kapatma yoxdur, beləliklə fermentasiya edildikdən sonra söndürmək üçün yaxın olmaq lazımdır.
Best High-Tech: Cuisinart Elektron Qatıq İstehsalçı
Bu maşın qatıqı fermentləşdirmək üçün daimi bir temperatur saxlamaması ilə kifayətlənmədən, avtomatik olaraq soyudulma rejiminə keçid zaman, belə ki, maşını söndürmək üçün hazır olmaq lazım deyil və soyutma başlayandan sonra daha az Şans daha uzun müddət yeməkdən çox həddinə çata bilər. Əməliyyat sadədir - yalnız qatıq və starter əlavə edin və fermentasiya vaxtını təyin edin. Sonra fermentasiya edildikdən sonra konteynerdən hər zaman çıxarın və soyudun. Bir böyük partiyaya 50 qəpik yoğurt saxlayır.
Ən yaxşı Multi-funksiyası: Instant Pot IP-DUO60 çox funksiyalı təzyiq pişiricisi
Qatıq vermək üçün əlinizi sınamaq istəyirsinizsə, ancaq digər şeylər edə biləcək bir cihaz istəsəniz, Instant Pot yaxşı bir seçimdir. Yoğurt vermə funksiyası var, amma tam funksional bir təzyiq pişiricisi və yavaş pişiricidir. Bu pişiricidən sut çəkə bilərsiniz, sonra başlanğıc əlavə etmədən və maya açmaqdan əvvəl sərinləyin. Vaxt fərqli qatıq seçimləri üçün tənzimlənə bilər və paslanmayan poladdan hazırlanan qabda qabyuyan maşın təhlükəsizdir. Müstəqqətli qatıq istehsalçıları ilə müqayisədə bu bahalıdır, buna görə yeganə istifadəsi yoğurtdursa, çox büdcə dostu deyil.
VitaClay 2-in-1 qatıq hazırlayıcısı və yavaş pişirici
Bu qatıq hazırlayıcısı iki qatıq yoğurtunu idarə edə bilər və onu şüşənin qapağı ilə çıxarılabilən qurğuşunsuz gil pişirən linerdə bişirir. Bu gadget həmçinin çorba, çörək və digər qidalar hazırlamaq üçün yavaş ocak kimi fəaliyyət göstərir. Üç temperatur parametri vardır: aşağı, yüksək və qatıq. Gil layneri metal, plastik və ya camdan daha az əhəmiyyət daşıyır, lakin daha təbii materialları üstün edən insanlar üçün ideal yemək materialı.
Bir çox Kişisel Kavanozlar üçün ən yaxşı: Gurme Yogurt Maker 12 Şüşə Kavanozlu
Bir ölçülü kavanozları istifadə edən qatıqçının əksəriyyəti, partiyaya altı və ya yeddi kavanoz hazırlaya bilər, lakin qatıqları sevən ailələr həftədə bir neçə dəfə qatıq etməkdə çətinlik çəkirlər. Bu qatıq hazırlayıcısının bir çox qablar üçün yeri var, buna görə də yoğurtu tez-tez etmək lazım deyil.
Əməliyyat asandır - yalnız qapağı çevirmək və yoğurt mayalanmasına icazə verin, fərdi kavanozlar isə ətirlərinizi fərdiləşdirə və ya digərləri daha əvvəlki halına salın.
Yunan-stil qatıq üçün ən yaxşı: Oster Mykonos Yunanca Qaynaq Yumurtacı
Yunanıstanlı stəkan yoğurt ilə nəzərdə tutulmuşdur ki, bu, daha böyük toplu qruplar hazırlamaq üçün şəxsin hissələrini və 17 ədəd onsli plastik konteyner hazırlamaq üçün altı bankadan ibarətdir.
Daxil olunan süzgəc, yoğurt yosunlarını qalın yunan yoğurtlarına çevirmək üçün xüsusi hazırlanmışdır. Süzülmüş şorba çörəkçilik, hamar və ya şorba, yemək və digər reseptlər üçün istifadə edilə bilər.
Qatıq hazırlandığınız zaman bankalar, plastik konteynerlər və süzgəclər uyğun bir saxlama ünitesi içində yerləşdirilir və hər zaman başqa bir partiyaya hazır olmağa hazırlaşırsınız.
Ən yaxşı süzgeç: Cuisipro Donvier Yoğurt pendir istehsalçısı
Öz qatıqınızı etdikdən sonra onu yunan yoğurt tutarlılığına qaldırmaq, hətta yoğurt pendir etmək üçün sarsıtmaq isteyebilirsiniz. Yoğurt pendir krem pendir kimi qalın və eyni şəkildə istifadə edilə bilər. Bu süzgəc sizin yoğurtunuzu istənilən uyğunluqla asanlaşdırmağa kömək edir. Zərdabdan ibarət olan bir plastik konteyner, incə zərif paslanmayan polad süzgəc və qapaq daxildir.
Bu, qatıqdan asılı olaraq, 3 stəkan qatıqdan 1 stəkan qatıq pendirə və 24 stəkan suda 2 stəkan suyuna çevirəcəkdir. Bir yunan stil qatığı üçün, təxminən 1 1/2 stəkan suyu və yoğurt olduğunda, stres prosesini dayandırın.
Konteyner mühürlər təhlükəsizdir, buna görə də soyuqdəymə zamanı soyuducu qoxularını udmaq olmaz. Asan təmizləmə üçün bütün hissələri qabyuyan maşın təhlükəsizdir.