Bu, karamel ləzzətinə bənzər bir dondurmadır və hazırlamaq çox asandır. Bu reseptdə az yağlı krem pendir istifadə etdim. Kiçik 1 qatlı pasta, bir loak tortu və ya bir çox cupcakes istəmək istəyirsinizsə, bu resept asanlıqla yarıya endirilir.
Bu bir balqabaq tort ya cupcakes üçün böyük frosting , və ya bir ədviyyə tort və ya kök pastası don istifadə etmək. Şokolad kakaoları da çox gözəl!
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya
- krem pendir, yumşaldılmışdır
- 4 qaşığı kərə yağı yumşaldı
- 1/2 fincan qalın karamel sousunu satın aldı
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 4 fincan şirniyyatçının şəkəri
Necə etmək olar
Hamar və kremli qədər krem pendir və yağ yeyin. Karamel sousunu və vanilini əlavə edin; yaxşı qarışıq qədər döymək. Şirniyyatçının şəkərini 3 1/2 fincan əlavə edin və qarışdırılana qədər aşağı sürətlə vurun. Lazım olduqda daha çox qənnadı məmulatları şəkərini əlavə edin. Mikser sürətini artırın və 2 dəqiqə yüksək sürətlə vurun.
3 stəkan buzlanma, kifayət qədər narahatedici 24 qəlyanaltı və ya 2 qatlı tort təşkil edir.
Frosting üçün məsləhətlər :
- Super hamar və atlaslı toxuması üçün 10 dəqiqə və ya daha uzun müddətdir dondurma.
- Dondurma, istənilən uyğunluq əldə olunana qədər, bir dəfə təxminən 1 çay qaşığı döyərək, süd və ya krem ilə yayıla və ya boru çəkmək üçün çox qalındır.
- Boru vermədən xüsusi effektlər yaratmaq üçün :
- Dalğalar və zirvələr etmək üçün bir qaşıq ilə swirl.
- Bir zigzaq şəklində donaraq qısa bir spatula və ya yağı bıçağı çəkin.
- Soyuq bir bıçaqla donlaşdıqdan sonra yumruları etmək üçün buzlanmağa bir çəngəl at.
- Frost sonra eritilmiş semisweet şokolad ilə duzladın. Dondurucu dəstə qədər soyudun.
Cake və Cupcake Təklifləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 15 mq |
| Sodyum | 38 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |