Bu ləzzətli, dərin qızardılmış qarğıdalı bostanlarına dadmaq üçün hamar və ya donuzdan istifadə edin. Çörək siropu ilə bişirmək xidmət və ya bir layiqli meyvə üçün resept həyata şəkər tərk.
Əgər bir anda hamurlara xidmət verərsinizsə, 20 dəqiqə üçün hazırlanmış 200 F fırında isti hissə yığın.
İlgili: Əsas qarğıdalı bibərlər , baharatlı alma şirniyyatı, qarğıdalı və yaşıl pomidor qabları
Nə lazımdırsınız?
- 4 zolaqlı donuz (qızardılmış, drenajlanmış və incə doğranmış, təxminən 1/3 fincan bişmiş çörək)
- 1 1/2 fincan mısır çekirdekleri (bir qutudan, drenajlı və ya pişirilmiş təzə və ya dondurulmuş)
- 1 fincan / 5 unsiyə un
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı şəkər (granulated)
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan / 4 unsiya süd
- 1 böyük yumurta
- Ağır skillədə qızardılması üçün 2 düym yağı
Necə etmək olar
- Dərin ağır tava və ya orta qabda 365 F (185 C) qədər təxminən 2 düym yağ yuyun.
- Yağ isitmə edərkən, meyilli hazırlayın.
- Pastırma və ya doğranmış hamamı və qarğıdalı birləşdirin; kənara yığmaq.
- Orta qabda unu, çörək pudrası, şəkər və duzu birləşdirin. Qarışıq qarışdırmaq.
- Kiçik bir qabda sütü yumurta ilə çırpın. Quru qarışığa dökün və nəmləndirənə qədər qarışdırın. Donuz və qarğıdalı qarışığına qarışdırın.
- Kiçik bir çörək kaşığından və ya qaşıqdan istifadə edərək, qarğıdalı və pastırma meyvəsini isti neftə buraxın. Qızıl qəhvəyi olduğunda kağız dəsmalları çıxararaq bir anda təxminən 5-6 ədəd bişirin.
- Yağın 365 F (185 C) səviyyəsinə qayıdır və bütün böcəklər qızardılana qədər təkrar olun.
- Sizdə 24-30 meyvəli balıq var.
- Çətənə siropu, qızıl şərbət, ağcaqayın siropu, qoruyucular və ya toz şəkər ilə sadəcə toz ilə xidmət edin.