Çifte Berry Truffles

Blueberry qidalandırır və qurudulmuş çiyələk ikiqat Berry Truffles bənövşə ləzzətinin canlı bir partlayışını, eləcə də gözəl qırmızı, ağ və mavi rəng sxemi verir. Bu zövq mavi çiçək kimi bir çox! Siz mavi yeyinti rəngini buraxa bilərsiniz (xüsusən günün qalan hissəsi üçün mavi ağızdan qaçmaq istəsəniz!), Amma unutmayın ki, truffle doldurulması hər hansı bir əlavə rəngsiz rəngsiz bir bənövşəyi-boz olur.

Mən dondurulmuş qurudulmuş çiyələk və yabanı çiyələkları trufflesa gözəl qıcqırıq bir toxuma verirəm, ancaq onları tapa bilməsəniz, hər hansı qurudulmuş meyvələr və ya qırmızı və mavi sprinkles gözəl işləyəcəkdir. Mən adətən Trader Joe bazarlarında dondurulmuş qurudulmuş meyvələrimi tapıram və onlar da onlayn rejimdə mövcuddur.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Mikrodalğalı sobada 6 litr ağ şokolad (təxminən 1 fincan çip ölçülü ədəd) əridib, bir az qazan üzərində yandırın və bir az sərinləşsin.
  2. Yumuşatılmış krem ​​pendirini qarışdırıcı qabda yerləşdirin və düz və kremli qədər orta səviyyədə döyün. Çəhrayı ağ şokolad əlavə edin və hamarlığa qədər döyün.
  3. Çiyələk qırıntıları, yabanmersini qoruyur, vanil və qida rəngini qarışdırın. Bir saat soyuducuda plastik şal ilə əhatə olun və soyunmaq üçün kifayət qədər qətiyyən qədər soyuducuya qədər soyun.
  1. Qarışıqları kiçik toplara qoyun və alüminium folqa ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Toplar olduqca möhkəmə qədər soyudun, təxminən 1 saat.
  2. Qalan 10 unsiya ağ şokolad ərimə və ya temper . Onları istifadə edirsinizsə, dondurulmuş qurudulmuş çiyələkləri və mavi yabanı nəmləndirin.
  3. Ağ şokoladda daldırma alətləri və ya iki çəngəl istifadə edərək trufləri dipləyin. Çikolata ilə örtülmüş truffilləri yenidən çörəkçilik plitələrinə qoyun və şokolad hələ də yaşlanarkən, doğranmış meyvə çiləyicilərinə baxın.
  4. Şokoladın qurulması üçün soyuducuları soyuducuya qaytarın. Soyuqdəyicilərdə iki həftə müddətində soyuducu konteynerdə ikiqat çörək qişasının saxlanması və xidmət etmədən əvvəl otaq temperaturu ilə təmin edilməlidir.
Qidalanma qaydaları
Kalori 79
Total Fat 5 g
Doymuş yağ 3 g
Doymamış yağ 1 g
Xolesterol 7 mg
Sodyum 24 mg
Karbohidratlar 7 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)