Sadə bir yumşaq xəmir dilimlənmiş alma ətrafında sarılır və sonra alma ləzzətli şərbət ilə bişirilir. Xəmirə qarışdırılmadan əvvəl alma şəkər və ədviyyat ilə ətirlənir.
Bu gözəl alma dadlı bir dondurma ilə tərəvəz isti.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan unu
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 10 qaşığı kərə yağı (və ya qısaldılması)
- 1/2 fincan süd
- 4-6 Granny Smith alma (və ya başqa yemək alma, ağcaqanad, soyulmuş və incə dilimlənmiş)
- Almalara çiləmə üçün 1/2 fincan şəkərli şəkər
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1/4 çay qaşığı ceviz
- 3 qaşığı soyuq yağı (kiçik parçalara kəsilmiş)
- Şurup üçün:
- 2 fincan şəkər (və ya qəhvəyi şəkər)
- 2 fincan su
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1/4 çay qaşığı ceviz
- 1/4 fincan yağ (ərimiş)
- İsteğe bağlı: ağır krem və ya dondurma
Necə etmək olar
- Fırını 375 F (190 C / Qaz 5) qədər isitmək.
- Yüngül bir böyük, dayaz qabda yemək yağı.
- Un, çörək pudrası və duzu birləşdirin; qarışığı kaba yeməyə bənzəyənə qədər yağda kəsilir. Yumşaq xəmir etmək üçün qarışdıraraq səthə yavaş-yavaş əlavə edin. Hamuru yüngül bir unlu səthə 1/8 düymlük qalın dikdörtgəyə salın. 5 düym kvadratlara yığılmış xəmir kəsdi.
- Xəmir hər kvadratında bir neçə parça alma qoyun. Hər birinə təxminən 2 çay qaşığı şəkər və bir yüngül çiçəkli darçın və dadmaq üçün ceviz ilə çiləyin; bir neçə parça yağı ilə nöqtə. Hər köftənin su ilə moisten kənarları; küncləri mərkəzə gətirmək, kəndirləri bağlamaq üçün. Qalan alma və xəmir ilə təkrarlayın.
- Hazırlanmış pişirilmiş qabda 1 qr.
- Tencere, 2 stəkan şəkər, 2 stəkan su, 1/4 çay qaşığı darçın, 1/4 çay qaşığı ceviz ve 1/4 fincan eritilmiş yağı birləşdirin; daim bir qaynadək, qarışdırın. Şərbəti şirniyyat üzərinə atın.
- 35-45 dəqiqə və ya kökləri qızıl qəhvəyi qədər yandırın.
- Krem və ya bir dondurma kaşıq bir drizzling ilə isti xidmət.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 423 |
Total Fat | 19 g |
Doymuş yağ | 8 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Xolesterol | 24 mg |
Sodyum | 213 mg |
Karbohidratlar | 64 q |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 2 g |