Bəzi insanlar bu sağlam toyuq və qara fasulye burritoslarını çox ədviyyatlı olmasını və bəzilərini yumşaq tərəfdən daha üstün olmasını üstün tuturlar. İstədiyiniz kimi, bu burritosları ədviyyəli olaraq sadəcə orta, orta və ya isti salsanı seçməklə edə bilərsiniz.
Bu burritosların daha sürətli bir araya gəlməsi üçün bir neçə ipucu var. Buzdolabınız varsa, bu yeməyin daha sürətli bir araya gəlməsini təmin etmək üçün sol pirinç və bişmiş toyuq göbəyini istifadə edin. Mənim soyuducumda ümumi qalıqları olduğunda etmək üçün mənim ən sevimli şeylərimdən biridir.
Bu resept hazırlamaq üçün başqa bir ipək düyü əlavə suyu emməməyinizdən bəri artıq pişirilmiş pirinçdən istifadə edərkən su içməyin. Sadəcə reseptdə adlanır və eyni zamanda əlavə pişirici maye əlavə etməmək üçün palçığı əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 çay qaşığı kanola yağı
- 2 sarımsaqlı qarğıdalı (incə incə)
- 1/2 fincan soğan (doğranmış)
- 1/2 fincan yaşıl bell biber (doğranmış)
- 1 1/2 fincan toyuq göğsü (bişirilmiş, doğranmış)
- 1 may / 15 ounces qara fasulye (drained və durulanmış)
- 1 fincan düyü (ani, pişməyən)
- 1 ədəd / 14 1/2 ons pomidor (doğranmış)
- 3/4 fincan salsa (bölünmüş)
- 1/3 fincan su
- 1 1/2 çay qaşığı
- kimyon
- 1/2 çay qaşığı oregano
- 1 fincan mozzarella pendir (parça skim, grated)
- 1/4 fincan cilantro (təzə, doğranmış)
- 10 un tortillas (8 düym)
- Garnitür: yağsız xama
Necə etmək olar
- Birincisi, fırını 375 ° F-ə qədər qızdırın.
- Yağları orta və yüksək temperaturda böyük, qeyri-stick skillədə istilənir. Sarımsaq, soğan və yaşıl bell bibərini əlavə edin və beş dəqiqə bişirin və ya tərəvəz yumaq və aromatik hala gəlinənə qədər.
- Sonra bişmiş toyuq göbəyini, qara lobya, düyü, pomidor, 1/2 fincan salsa və növbəti üç maddəni əlavə edin və istiliyi orta səviyyəyə salın. Bütün qarışıqları 10 dəqiqə bişirin və ya düyü tam pişirilir və gözəl və tender qədər.
- Qarışıqları istidən çıxarın və pendir və cilantroda qarışdırın. Pendir yuyulana qədər incə qarışdırın.
- Burritoları toplamaq üçün, qarışığın 1/2 fincanından hər tortillasın üzərinə qaşıq verin və tortillaları sıxlaşdırın. Burritoları 9x13 düymlük çörək qabına qoyun və qalan salsa ilə üst-üstə qoyun.
- Fırınları sobada qoyun və onları 375 ° F-də 15 dəqiqə yandırın və ya bir qədər qıcıqlanana qədər pişirin. Fırınları sobadan çıxarın və 3-5 dəqiqə sərinləsin. Sonra, qaymaqlılarla qaymaqlı kremləri toplayın.
Kalorilərə xidmət etmə 173