Mübahisəli Dulce de Leche
Bu yaxınlarda Dulce de Leche kokteylini parçalayan maraqlı bir məqaləyə rast gəldim və bu içki üçün bir az mübahisə əlavə edirəm.
İçki hər kəs üçün əlbəttə ki, çox qalın, şokolad rom kokteyli. Bacardi'nin bu Dulce de Leche reseptinin son buraxılışı, musiqi dirçəlişinin premyerası partiyasında xidmət verilmiş və Bacardi (əlbəttə), Godiva və kremin bir qarışığıdır.
Şirin bir dişiniz varsa, dadlı səslər gəlir və bu, yüngül çikolatalı Martinis sevdiyini mənim şəxsi sevdiyim deyil.
Uşaqlar və kuklalar
Dulce de Leche Guys və Dolls ilə necə əlaqələndirir? Ssenaridə məşhur bir səhnə var ki, Sarah Brown "göy mürəkkəb" sayılan Sky Masterson sayəsində, "Bacardi" nin budur " "qoruyucu".
Original Dulce de Leche?
Orijinal Dulce de Leche kokteyli varmı? Budur, arxasında bir az sirr məsələsi. Mən kitabxanamın hər tərəfinə baxdım (genişlənə bilər, verilmişdir) və 1950-ci illərdə baş verənlərə heç bir müraciət tapmıram. Bunun əvəzində, mən bu çətin "klassik" kokteylin mümkün əlaqəsi barədə Wall Street Journal-ın Eric Felton tərəfindən yazdığı məqaləyə rast gəldim. Felton'a bu cür geniş əhatəli bir şəkildə araşdırmaq üçün buraxın və wsj.com-da burada tapa biləcəyi parçasını xatırlamağa çalışaraq onu korlamayacağam.
Bu məqaləni oxuyun və Feltonun 50-ci illərin Havana şəhərində məşhur olan və krema de kakao və krem ilə qarışıq olan, oxşar kokteyli olan Doncellita tapa biləcəyini görəcəksiniz. Çox maraqlıdır və Felton bu tip istintaq kokteyli tarixinin tez-tez işlədiyini və onun 2007-ci il kitabını necə içdiyinizi qeyd etmək vacibdir. bu may ayı üçün hazır olacaq.
İçki trivia və tarixi sevirsinizsə, siz qaçırmaq istəməyəcək bir kitab.