Isti bir fincan çay və qıcqırıq, kükürdlü, qidalandırılmış hindqozu və təzə kosmik içkisiz yulaf unu ilə hazırlanmış özü olmayan yulaf bişirən çörək ilə bükün.
Bu reçeteyle paketlenmiş glutensiz yulaf ununu istifadə edə bilərsiniz və ya təmiz bir qəhvə fasulyatoru ilə təmizlənmədən özünüzü özünüzü özünüzü özünüzü hazırlaya bilərsiniz.
Xəmirin bir cüt partiyasını hazırlayın və istənilən vaxt rahat, qıcıq, toasty glutensiz çerezlər üçün soyudun və ya dondurun.
Stefani Kirkos, 2016-cı ilin avqust ayı
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan hindistan cevizi (tosted, unsweetened, large-flaked)
- 1 1/4 fincan yulaf (təzə torpaq, glutensiz, yulaf yulaflar, aşağıda aşpaz notasına baxın)
- 1/2 fincan nişastası (tapioca)
- 1/4 fincan unu (bütün təyinatlı glutensiz qarışıq)
- 1 çay qaşığı guar sakızı
- 1/2 çay qaşığı xanthan sakızı
- 1 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 2 stəkan şəkər (qəhvəyi, möhkəm dolu)
- 1 1/2 fincan yağı (və ya 3/4 fincan yağı və 3/4 fincan kokos yağı)
- 2 orta yumurta
- 1 çay qaşığı vanil
- 1 çay qaşığı kokos ekstraktı (glutensiz)
- Qeyd: Bu reseptdə paketli glutensiz yulaf unundan istifadə edə bilərsiniz və ya təmiz bir qəhvə fasulyatoru içərisində özündən süzülməyən yulafları özləri ilə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. 1 1/4 fincan yulaf ununu hazırlamaq üçün təxminən 1 1/3 - 1 1/2 fincan azuqə içərisində qidalandırıcı olmayan yulafları və nabzını parçalamaq üçün əlavə edin.
Necə etmək olar
- Fırını 350º F-yə qədər qızdırın
- Parşömen kağız və ya yüngül yağı ilə böyük bir çörəkçilik təbəqəsini endirmək.
- Tost kokosunu böyük bir pişirmə qabına təxminən 5 dəqiqə və ya qızıl qədər yandırdı. Bu tez bir zamanda yandırır, diqqətlə baxın.
- Krem yağı, şəkər, yumurta və ekstraktlar qarışıq qabda yüngül və tüklü qədər.
- Ayrı bir qabda bütün quru maddələrlə birlikdə qarışdırın. Qarışıq qədər çırpın.
- Şəkər qarışığına quru maddələr (yayılmış yulaf və tosted hindistancevizi istisna olmaqla) əlavə edin və xəmir yaxşı qarışdırılmadığı təqdirdə aşağıda döyün.
- Yuvarlanan yulaf və qızardılmış hindqozu ilə qarışdırın.
- Hazırlanmış pişiricidən hazırlanan xəmirdən yığıb atılmaq üçün 1/8 fincan ölçmə kubokunu və ya ölçü qaşığını istifadə edin. Kosmik çerezlərdən ən azı 2 düym.
- 15 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Soyuducu racka köçürülmədən qısa müddətdə çörək qapağına sürüşdürün.
İpucu: təzə yulaf unu etmək üçün kiçik bir elektrikli qəhvə lobya istifadə edin. Çörək yulafları yerə qədər qəhvə fasulyesi dəyirmanına və qısa müddətə bir dəfə 1/2 fincan əlavə edin.
Dadda böyük fərq olmadan 1 1/2 fincan şəkərini kəsə bilərsiniz.
Xatırlatma: Həmişə iş yerlərinin, qabların, qabların və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 133 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |