Bu əsas yağ yağı, sadə 3-tərkibli çerezdir və həmişə bir hitdir. Çörəyi qaba (qablara) atın və ya yuvarlayın və xəmirləri meydanlarda və ya dairələrdə kəsin. Zəngin kakao çerezi hər hansı bir forma verilə bilər. Çörəkləri əridilmiş çikolataya ya da ağ şokoladla doldurun və ya şən bayram tətilinə hazırlayın.
Qısamüddətli çörəklər odur ki, ən çox çərəzlərdən daha uzun müddət ərzində aşağı temperaturda bişirilir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan (8 unsiya) yağ, yumuşatılmışdır
- 1/2 fincan şəkərli şəkər
- 2 fincan çox məqsədlidir
- Un, 9 unsiya
Necə etmək olar
- Fırını, 300 F / 150 C / Qaz 2-ə qədər qızdırın.
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı qabda, yağı və şəkər birləşdirin. Yüngül və tüklü qədər yağ və şəkər kremi.
- Tərkibə qarışıq qarışıq qədər qarışıq unu qarışdırın.
- Xəmirin yayılmaması və ya 13-by-9-by-2-inç pişirmə qabının altındakı qabağa atılması (ya da qalın qısaca əlavə etmək üçün 9 düymlük kvadrat pan istifadə edin). Yoxsa yüngül bir unlu səthə yoğurun və yumru və ya kvadrat çerez kəsici ilə kəsin. Çörək ilə xəmirin hər tərəfinə çəkin.
- 300 F-da 30-40 dəqiqə bişirin, yalnız yüngülcə qəhvəyi. Fırından çıxarın və dərhal çəngəl ilə fırçalayın. Barlara kəsin. Hamardan çıxarılmadan tamamilə sərinləyin.
Tips və dəyişikliklər
- Un əlavə etməzdən əvvəl kremli qarışığa 1/2-dən 1 çay kaşığı vanil əlavə edin.
- Bir cüt qazanının üst hissəsində təxminən bir fincan yarımkəndli şokolad əridir. Çörəklər üzərində eritilmiş şokoladın çöküntüsü və hər bir çerezin bir küncünü və ya yarımını şokolaya dartın. Kəsilmiş çərəzlərin mumlu kağız üzərində qurudulması üçün seçin. İstəyirsinizsə, incə doğranmış qoz-fındıq və ya incə qırıq və ağ nanə konfet və ya konfet canes ilə çiləyiniz.
- Toasted Pecan Shortbread - Kəsilmiş xəmirə incə doğranmış tosted pecans 1/2 fincan haqqında yoğurun. Arzu olunduqda, hazırlanmış soyudulmuş çərəzləri toz şəkər şəkərlə təmizləyin.
- Narıncı ətirli qəlyanaltı - yağ və şəkər qarışığına gözəl narıncı narıncı zestinin 3 qaşığı qaşığı əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 14 mg |
| Sodyum | 101 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |