Mozzarella pendir ilə ızgara patlıcan sendviç. Mətbəx qriliniz yoxdur? Heç bir narahatlıq yox, bu patlıcan sendviç də sobanızın broylerində hazırlana bilər. Sandviç başına 300 kalorinin altında, bu da aşağı kalorili reseptdir.
Buğda Yeməkləri Şurasının tərifi və fotoşəkili
Bu ızgara badımcan sendviçi kimi? Burada daha çox vegetarian (vegan!) Sandviç fikirləri var.
Nə lazımdırsınız?
- badımcan (¼ düymlük dilim kəsilmiş)
- 1 bell biber (sarı, narıncı və ya qırmızı, üzüklərə dilimlənmiş)
- 8 dilim çörək, hər iki tərəfə yüngül bir şəkildə sarılır
- 4 dilim təzə mozzarella pendir
- 1/4 fincan Parmesan pendir (grated)
- duz və bibər (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
Qril ilə əvvəlcədən qızdırılıb və ya fırıldaq qoyun.Patlıcan və şirin biber bibərini qril üzərində (və ya süpürgə üçün çörək üzə) və duz və istiotla yaxşı mövsüm yerləşdirin. Grill 5-10 dəqiqə, tenderə qədər və yüngül qaşığı qədər. İstidən çıxarın.
Yüngül bir tərəfdən çörək qril. Mozzarella pendirini dörd dilimdən ızgara tərəfə əlavə edərək, qarşı tərəfdən grillə dönün. Pendir yumşalmalıdır, lakin əriyir.
Layer badımcan və bibərin üzərinə pendir və Parmesan pendir əlavə edin.
Qalan qalan 4 dilim çörək. Dərhal xidmət edin.
Qidalanma məlumatları:
Servislər: 4
Kalori / Servis: 219
Qidalanma: Bir sandviç təxminən 219 kalori, 9 g protein, 34 q karbohidratlar, 5 g lif, 6 g yağ (3 q doymuş), 11 mg xolesterol, 76 mq folat, 2 mg dəmir, 414 mq sodyumdur.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 156 |
Total Fat | 6 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Xolesterol | 19 mq |
Sodyum | 361 mg |
Karbohidratlar | 18 g |
Diyet Fiber | 5 g |
Protein | 9 g |