Bir vegetarian burger etmək üçün qara soya fasulyesi və TVP (toxumalı bitki mənşəli protein) istifadə edin. Yerli sağlamlıq ərzaq mağazanızın konservləşdirilmiş qidalar bölməsində qara soya paxlası üçün mağaza.
Recipe və Soy Foods Şurasının Foto nəzakət
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan bitkisel suyu və ya 3/4 fincan su plus 1 vejetaryen bulyon küp, ezilmiş
- 1 fincan
- TVP
- 1/4 fincan bişmiş və ya konservləşdirilmiş qara soya fasulyəsi bölünmüşdür
- 1/4 fincan doğranmış soğan
- 3 qaşıq unu
- 1 1/2 yemek kaşığı mısır yemeği
- 1 paket (1 1/4 unsiya) taco ədviyyat qarışığı
- 2 yumurta
- 2 - 3 qaşığı soya yağı
Necə etmək olar
- Orta bir tencerede qaynar tərəvəz suyu və ya su və bulyon kub gətirin. TVP əlavə edin və 3 dəqiqə çəkin.
- Orta qabda, çəngəl olan fasulye yarısını.
- Qalan fasulye, soğan, un, qarğıdalı və ədviyyatlı qarışığı əlavə edin. Yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Forma 4 patty.
- Böyük bir tava, orta istilikdə istilik yağı. Çörəkləri əlavə edin və bir tərəfdən möhkəmləndirilmiş və qəhvəyi qədər 3-4 dəqiqə qədər bişirin. Dönün və ikinci tərəfi qəhvəyi edin.
- Sevdiyiniz vejetaryen burger toppings ilə qara çay fıstığı burgerlərini bunslara xidmət edin.