Fırın qovurulmuş donuz pirzolası tarifi

Bir neçə gündür yemək planlaşdırmağınız çətin bir iş görürsənsə, artıq qorxmayın! Bu qovrulmuş donuz pirzolaları dadlı, evdə bişirilmiş yemək hazırlayır və onlar istədiyiniz hər hansı bir yan yeməklər ilə müşayiət edilə bilər.

Sadə donuz pirzolası sobada yaxşılaşdırılmaq üçün qovurulur. Pişiklər hazırlamaq və bişirmək üçün yalnız 15 dəqiqə çəkir. Bir dəmir skillet resept üçün mükəmməl seçimdir. Bir dəmir dəzgahınız yoxdursa, fırın təhlükəsiz bir skilletdən başqa bir növü istifadə edin və ya çörəkləri bitirmək üçün çörək qabına köçürün. Bone-in pirzolaları ən çox ləzzət təklif edir, lakin reseptdə sümüksiz istifadə etməkdən azaddır. Ölkə üslublu qabırğalar başqa bir əla seçimdir. Kəsmə və qabırğalar olduqca qalın olduqda, yemək müddətini müvafiq olaraq tənzimləyin.

Bir az daha ləzzət istəsəniz, pirzola ilə skilletə 1/2 fincan dilimlənmiş soğan əlavə edin. Və ya skillet bir neçə fincan dilimlənmiş və ya bölünmüş Brüssel dalları əlavə və pirzola ilə birlikdə qovurmaq. Brüssel kələmləri qovurulduqdan sonra təbii şirin ləzzət alır. Almaarmud da donuz əti ilə evlənir. Istəyirsinizsə, haşiyələnmiş Bosc armudunu və ya qızıl ləzzətli alma əlavə edin.

Zirvələri dəyişməkdən çəkinməyin. Sarımsaq tozu və kəklikotu yanında, donuz ilə yaxşı getdiyi otlar və ədviyyatlar arpadan, zəncəfildən, bibərini və cəfəridən ibarətdir. Əgər sousu və ya donuz pirzolası ilə sos isterseniz, bir qaynadılmış sousu və ya xama sousu hazırlayın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
  2. Orta yüngül istilik üzərinə yüngül yağlanmış 12 düymlük quyu qazan tırtılları qoyun.
  3. Zeytun yağı ilə donuz pirzolalarını atın və daha sonra duz və təzə qəhvəyi qara bibərin üzərinə çiləyin. Arzu olunduqda, istədikləri kimi, bir az sarımsaq tozu və torpaq kəklikləri ilə onlara yüngülcə tutam.
  4. Çörəyin hər tərəfində təxminən 3 ilə 4 dəqiqə isti skillədə, ya da qəşəng qəhvəyi olana qədər itələyin.
  5. Tava, donuz pirzolaları ilə sobaya köçürün və qalınlığa görə təxminən 6 ilə 8 dəqiqə qovurdu.
  1. Donuz ətəkləri ətin ən sıx hissəsində ani oxumaq termometrində ən azı 145 F qeydiyyatdan keçməlidir.

* Əgər bir dəmir dəzgahınız yoxdursa, pişiriciləri bir skillədə qurun və sonra qovurma bitirmək üçün çörək qabına (skillet 375 F etibarlı deyilsə) keçin.

Təkliflər vermək

Duzlu gündəlik yemək üçün kartof və yan bitki ilə donuz pirzolaları xidmət edin. Fırıncıya qızartmaq və ya yandırmaq üçün fırına bəzi kartof atın, ya da düyü ilə pirzola getmək. Yaşıl fasulye güveç və ya yerkökü , sadə qaşığı noxud və brokkoli kimi donuz əti ilə yaxşı getdi.

Qidalanma qaydaları
Kalori 429
Total Fat 27 g
Doymuş yağ 8 g
Doymamış yağ 11 g
Xolesterol 134 mg
Sodyum 115 mg
Karbohidratlar 1 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 43 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)